Daniel Boschert
Angestellt, Food & Beverage Manager, BMW Group
München, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Boschert
4 Jahre und 11 Monate, März 2016 - Jan. 2021
Betriebsküchenleiter BR Fiz
BMW Group München
2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2014 - Feb. 2016
Betriebsküchenleiter
BMW Group München
2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2013 - Jan. 2016
Weinproben und Kochkurse
Daniel Boschert
Anbieter von Kochkursen VHS , Wein Degustationen und Wein Reisen
4 Monate, Okt. 2013 - Jan. 2014
Küchenchef / F&B / Marketing
Hotels und Restaurants in der Schweiz und in Deutschland
Urlaubs und Krankheitsvertretungen von Führungspositionen
5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2013
Projektleiter
Verschiedene Einrichtungen
Erarbeitung eines Konzeptes zum Thema "Gesunde Schule"
6 Monate, Feb. 2013 - Juli 2013
Geschäftsführer
Hotel Restaurant
Eröffnung des neu gebauten 4 Sterne Hotel, Konzeptionierung des Weinguts mit erster Auszeichnung nach 3 Monate, Eröffnung des Cafés und Positionierung des Restaurants.
10 Jahre, März 2003 - Feb. 2013
Küchenchef / Betriebsleiter
Restaurant LandLive
Küchenchef und Betriebsleiter
2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2000 - Juli 2003
Selbständig 3 Sterne Hotel mit gehobenem Restaurant
Hotel Restaurant Pfauen
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1997 - Sep. 2000
Küchenchef / F&B
Hotelgesellschaft Minimum & Maximum mit insgesamt 4 Hotels bzw. Betrieben
1 Jahr und 5 Monate, Apr. 1996 - Aug. 1997
Küchenchef
Hotel Restaurant Markgräfler Hof in Freiburg
1 Jahr und 4 Monate, Dez. 1994 - März 1996
Sous-Chef
Hotel Alpenblick Wilderswil Schweiz
6 Jahre und 4 Monate, Dez. 1987 - März 1994
Commi de Cuisine bis Chef de Partie in der Schweiz, 5 Sterne Kreuzfahrtschiff
Hotel Villa Caesar, Hotel Winkelried, Posthotel Valbella, Hotel Piz Buin
Ausbildung von Daniel Boschert
3 Jahre, Sep. 1984 - Aug. 1987
Koch
Hotel Restaurant zur Stube in Oberharmersbach
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Polnisch
Grundlagen