Elias Bebernitz
Bis 2017, Praktikant in Marketing, PR, Service, Küche, East Hotel und Restaurant GmbH
Abschluss: Bachelor of Arts, Fachhochschule des Mittelstandes Schwerin
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Elias Bebernitz
Bis heute 6 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2017
Barkeeper, Servicekraft
Zum Freischütz - Matthies & Gluske GbR (Schwerin)
- Arbeitsorganisation und Planung - Service während des Abendgeschäftes - Zubereitung und Anrichten von Cocktails und Mixgetränken - Zubereitung von Speisen - Beratung von Gästen
1 Jahr und 5 Monate, Mai 2017 - Sep. 2018
Projektmanager
StudiJobs - Die Studentenfirma GbR
- Organisation der gegenwärtigen Geschäftsfelder - Marketing - B2C- Korrespondenz - Social Media - Human Ressource / Consulting
- Social Media-Marketing und Contentmanagement für Eventcatering - Planung und Organisation des Eventcaterings - Service bei Konzerten, Festivals und privaten Veranstaltungen - Herstellung und Herrichtung von Cocktails, Mix- und Softgetränken - Logistik
6 Monate, Okt. 2016 - März 2017
Praktikant in Marketing, PR, Service, Küche
East Hotel und Restaurant GmbH
- Online Pressekorrespondenz - Influencer Marketing & Storytelling - Internationales & nationales Newsletter-Marketing - Content Management - PR- und Pressearbeit - Suchmaschinenoptimierung (SEO) - Commi de Range im à la carte-Service, Eventcatering - Küchenmitarbeiter auf den Positionen Gardemanger, Entremetier, Pâtissier und Announcer
5 Monate, Juni 2016 - Okt. 2016
Rezeptionsmitarbeiter
Hotel Niederländischer Hof
- Guest-Check-In und Check-Out - Buchung, Abbrechnung - Kontrolle von Gästedaten und Archivierung - B2C-Korrespondenz
- Entwicklung des Marketingkonzepts für Wellness- und SPA-Bereich - Beteiligung am Marken-Launch - Entwicklung von Promotionaktionen - à la carte Service - Frühstücks- & Buffet-Service - Betreuung der Gäste im Wellnessbereich - Guest-Check-In und Check-Out an der Hotelrezeption - Buchung und Abrechnung
Ausbildung von Elias Bebernitz
3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018
Hotel- und Tourismusmanagement
Fachhochschule des Mittelstandes Schwerin
- Unternehmensführung - Marketing und Vertrieb - Veranstaltungs- und Eventmanagement - Personalmanagement - Betriebswirtschaftslehre - Rechnungswesen - Arbeitsrecht - Tourismusmanagement und -development - Hotelmanagement
3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018
Fachhochschule des Mittelstandes / Industrie- und Handelskammer zu Schwerin
- Gästeempfang und Beratung - Marketing und Arbeitsorganisation - Wirtschafts- und Sozialkunde - Leistungsprüfung und Kontrolle - Bearbeitung von Reklamation - Service am Gast
8 Jahre und 7 Monate, 2007 - Juli 2015
Sekundarstufe II
integrierte Gesamtschule Bertolt Brecht, Schwerin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen