Enrico Back

Berufserfahrung von Enrico Back

• Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2017

  Küchenchef

  Rüssels Landhaus St. Urban

  Das Hotel wird mit 2 Restaurants geführt. Ein regionales Restaurant und ein Gourmetrestaurant mit 1* 18 Punkte und 4 F.

• Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2015

  2. Sous Chef

  Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Vendôme

• 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2015

  Chef de Partie Vendôme

  Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

• 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2012 - Jan. 2014

  Sous Chef

  Gourmetrestaurant Friedrich Franz

• 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012

  Chef de Partie

  Gourmetrestaurant Friedrich Franz