Hans Peter Kaiser
Angestellt, Rezeption und Restaurant, Hotel Illuster
Zurich, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Hans Peter Kaiser
8 Monate, Aug. 2022 - März 2023
Restaurant Manager
Hotel Spirgarten
8 Monate, Aug. 2022 - März 2023
Restaurantleiter und Bankette ad interim
Hotel Spirgarten
4 Jahre und 1 Monat, Aug. 2018 - Aug. 2022
Lehrperson
BBZB Luzern
Lehrperson für Hotel Kommunikation im Fach Rezeption
1 Jahr und 10 Monate, Mai 2018 - Feb. 2020
Lehrperson
Gastgewerbliches Ausbildungszentrum GART
Lehrperson für Hotel Kommunikation für ÜK Lehrlinge im 1. und 2. Lehrjahr
1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2017 - März 2018
Consultant, Coach,
Hotel Krone Giswil
#Neue Prozesse, Property Management Systeme, Schulungen, ##Debitoren, Konzepte, Planung, Verkaufsplanung, Tour Operator Kontaktpflege ###Qualitätsmanagement, Verbesserungen,
1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2015 - Dez. 2016
Direktor
Plaza Hotel Winterthur
Generalist, Organisationaufbau. Ansprechperson für Firmen, Gäste und Mitarbeiter. IT und Telefonie. Personaladmin von Stellenprofil, Stellenausschreibung, Zeit-&Lohnadministration, Arbeitszeugnisse. Verkauf von Hotelzimmern diverser Verkaufskanäle, Direktverkauf, Partnerschaften mit lokalen und internationalen Firmen, GDS, OTAs und Tour Opertors, Rechnungswesen. Werbung für Restaurant und Hotel. Pressearbeit. Ansprechsperson Lieferanten. Angebotsplaung des Restaruants, Kasse
7 Monate, Juli 2014 - Jan. 2015
Direktion, Hotel Seerausch Beckenried
Hotel Seerausch Beckenried
#Hotelkonzeption, Aufbauorganisation, Hotela, Aufbau CRM, Property Management System, Hotelkassen, Receptionsbauplanung, ##Aufbau von Buchungsplattformen, Booking, HRS, STC Buchungstools, Hotelbeds Tool, Homepage, Speiseangebot, Getränkeangebot, Mirus System ### Operative Leitung Hotel, Mitarbeiterführung, Hotelpräsentation, Restaurantbetrieb, Personaleinsatzplanung, Werbung, Hotelverkauf, RFP, Kommissionsabrechung, Rechnungskontrolle, Tagsabrechnungen, Qualitätsmanangement, Debitoren
2 Jahre und 4 Monate, Dez. 2011 - März 2014
Direktion
Sorell Hotel Krone
Direktor, Betriebsleiter Generalist, Aufbau der gesamten Organisation. Ansprechperson für Firmen, Gäste und Mitarbeiter. Personaldienst von Ausschreibung von Positionen. Verkauf von Hotelzimmern über Verkaufskanäle, Direktverkauf, Partnerschaften mit lokalen und internationalen Firmen, Reservationsystemen, OTAs und Tour Opertors, Rechnungswesen. Werbung für Restaurant und Hotel. Lokale Partnerschaften. Lieferanten. Starke Gästekontakten
12 Jahre und 10 Monate, Sep. 1998 - Juni 2011
Direktor
Hotel Adler
Geschäftsführender Direktor. Operative Führung des Betriebs mit über 50 Vollzeit, und Teilzeitmitarbeitern. Salesverantwortlicher, Marketing Verantwortlicher Mitarbeiter Administration vom Stellenprofil bis Zeugnis und Austrittsgespräch. Budget und Umsatz Verantwortung Renditeverantwortung Renovationsplanung, Renovationdurchführung, Bauarbeiten Kontrolle
Ausbildung von Hans Peter Kaiser
1 Jahr und 9 Monate, März 1992 - Nov. 1993
Unternehmensführung
HotellerieSuisse
Mitarbieter Marketing Rechnungswesen Betriebsführung
1 Jahr und 1 Monat, Apr. 1986 - Apr. 1987
Managementausbildung Hotellerie
Hotelfachschule Belvoirpark
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen