Jan Haffmans
Angestellt, Produktionsleiter / Küchenleiter, BayerGastronomie
Krefeld, Deutschland
Über mich
Hallo, mein Name ist Jan Haffmans, ich bin 31 Jahre alt und Wohne in Krefeld. Als gelernter Koch und Ausbilder, arbeite ich aktuell für die Bayer Gastronomie in Leverkusen als Produktionsleiter und Stellvertretender Betriebsleiter. Ich bin Verheiratet und habe eine Tochter. Zielstrebig, Zuverlässig und Gewissenhaft im Job, ist es meine Stärke, mich selbst aber auch Andere jeden Tag aufs neue zu motivieren. Durch meine Lange und abwechslungsreiche Berufserfahrung als Koch Küchenleiter und Betriebsleiter, in Hotellerie und Gemeinschaftsgastronomie und die dabei entstandene Führungserfahrung, denke ich für jeden Produzierenden und/oder Verpflegenden Betrieb eine Bereicherung seien zu können.
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Haffmans
Bis heute 3 Jahre, seit Juli 2021
Stellvertretender Betriebsleiter
BayerGastronomie
Bis heute 5 Jahre, seit Juli 2019
Produktionsleiter / Küchenleiter
BayerGastronomie
Küchenleitung des größten Standortes der BayerGastronomie Kasino Leverkusen
1 Jahr und 5 Monate, März 2018 - Juli 2019
Betriebsleiter
BayerGastronomie
Betriebsleitung des kleinen Standortes Wuppertal Elberfeld
2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2018
Stellvertretende Betriebsleitung
BayerGastronomie
3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2016
Koch
BayerGastronomie
2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2010 - Okt. 2012
Demi Chef de Party
Mercure Parkhotel Krefelder Hof
11 Monate, Okt. 2009 - Aug. 2010
Jungkoch
Relexa Hotel Am Airport Düsseldorf Ratingen
5 Monate, Juni 2009 - Okt. 2009
Jungkoch
Wellings Parkhotel in Kamp-Lintfort
Ausbildung von Jan Haffmans
3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2016
Ausbilderprüfung gemäs Ausbilder-Eignungsverordnung
IHK Mittlerer Niederrhein
2 Jahre und 11 Monate, Juli 2006 - Mai 2009
Ausbildung
Berufskolleg Glockenspitz Krefeld
Duale Ausbildung zum Koch im Mercure Parkhotel Krefelder Hof
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Niederländisch
Grundlagen