Matthias Dörtelmann

Angestellt, Vorsitzender der Geschäftsführung, Hanina GmbH

Aachen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

langjährige Berufserfahrung in der Dauerbackwareni

Produkt- und Rezepturoptimierung für die Dauerback

Produktionsprozessoptimierung

technische Umsetzung von Produktideen

Schnittstelle zwischen Produktidee und mögliche Um

Interimswerksleitung in der Backwarenindustrie

Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2019
Vorsitzender der Geschäftsführung
Hanina GmbH
1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2018 - Juli 2019
Geschäftsführer Produktion
Kronenbrot GmbH
Verantwortlich für die Produktion in den 3 Standorten
5 Jahre und 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2017
Unternehmensberater
MDC - Matthias Dörtelmann Consulting
Unternehmensberater im Bereich Produktionsprozessoptimierung sowie Produkt- und Rezepturoptimierung in der Dauerbackwarenindustrie
2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2010 - Sep. 2012
Leitung Produktmanagement und Produktentwicklung
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG
Unternehmensberater im Bereich Produktionsprozessoptimierung sowie Produkt- und Rezepturoptimerung in der Dauerbackwarenindustrie
6 Jahre und 11 Monate, Feb. 2003 - Dez. 2009
Zentrale Werksleitung und Prokurist
Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG
Leitung von 5 Produktionsstandorten in Deutschland und 2 in Polen
1 Jahr und 11 Monate, März 2001 - Jan. 2003
Werksleiter
Heemann GmbH
Leitung eines Produktionsstandortes der Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG
3 Jahre und 9 Monate, Juni 1997 - Feb. 2001
Produktionsleiter
Heemann GmbH
2 Jahre und 3 Monate, März 1995 - Mai 1997
Leiter der Qualitätssicherung
Heemann GmbH
1 Jahr und 7 Monate, Aug. 1993 - Feb. 1995
Qualitätskontrolle und Produktionsüberwachung
Conditess

3 Jahre und 6 Monate, Sep. 1989 - Feb. 1993
Lebenmitteltechnologie
Fachhochschule Lippe, Lemgo
Bäckerei- und Getreidetechnologie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: