Nadine Zachert

Angestellt, Qualitätsmanagementbeauftragte, KÖHRA - Frische GmbH

Abschluss: Master of Science, Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

Leipzig, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Sensorik
Anwendung von sensorischen Prüfverfahren
Reklamationsmanagement
Organisation und Durchführung von Kunden- und Zert
Erfahrungen mit Trockenobst
Obst- und Gemüseverarbeitung
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelanalytik
Leistungsbereitschaft
Soziale Kompetenz
Teamfähigkeit
Motivation
Engagement
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Nadine Zachert

  • Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2020

    Qualitätsmanagementbeauftragte

    KÖHRA - Frische GmbH

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2017 - März 2020

    Mitarbeiter Qualitätsmanagement

    Milchwerke "Mittelelbe" GmbH
  • 7 Monate, Juli 2016 - Jan. 2017

    Masterthesis im Bereich Produktentwicklung

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    In Zusammenarbeit mit dem landwirtschaftlichen Betrieb Hans-Heinrich Grünhagen: Entwicklung von fettfreien Topinambur- und Kartoffelchips mit definierten Farb- und Textureigenschaften

  • 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2015

    Bachelorandin im Bereich Produktentwicklung

    Biosanica Manufaktur GmbH

    Einführung einer neuen Pasteurisations- und Abfüllanlage zur Herstellung von Apfelsaft

  • 6 Monate, März 2014 - Aug. 2014

    Praktikantin im Bereich Qualitätsmanagement

    Bonduelle Deutschland GmbH

    Aufnahme und Optimierung von Prozessparametern zur Verbesserung der Haltbarkeit von Freshcut-Salaten mit Rohkostbestandteilen

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2009

    Jungfacharbeiter als Köchin

    Hotel Künstlerquartier Seezeichen

  • 2 Monate, März 2008 - Apr. 2008

    Jungfacharbeiter als Köchin

    Strandhotel Fischland

  • 7 Monate, Aug. 2007 - Feb. 2008

    Jungfacharbeiter als Köchin

    Hotel Meerlust

  • 3 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2007

    Ausblidung zur Köchin

    Hotel Meerlust

Ausbildung von Nadine Zachert

  • 2 Jahre, März 2015 - Feb. 2017

    Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Lebensmittelproduktmanagement (Produktentwicklung, Marketing, Organisation und Management)

  • 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2010 - Jan. 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Sportliche Aktivitäten
Reisen

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