Silke Breder-Eyres

QualiCoach & Consult agiert innovativ, zielgerichtet und wertorientiert im Consulting für Kunden der Lebensmittelindustrie. Mit 23 Jahren Erfahrung in Produktion, Qualitätsmanagement und Verkauf von Backtrennmitteln bietet QCC maßgeschneiderte Lösungen - exakt auf Kundenbedürfnisse abgestimmt. Eine Analyse von Einkauf, Produktion, Qualitätsmanagement, Marketing, Kundenbetreuung und Vertrieb zeigt Kosteneinsparungspotentiale auf, die in strategischer Neupositionierung eines Unternehmens resultieren kann.

Als Leiter der Qualitätsabteilung implementiere ich mit meinem Team die Qualitätsmanagementsysteme IFS, ISO/ FSSC 22000 und initiiere und realisiere Koscher-, Halal-, RSPO- und Bio-Zertifizierungen. Ich stelle im Kundensupport sicher, dass DÜBÖR France die Qualitätsanforderungen des Marktes erfüllt. Durch mein Fachwissen gewinnt DÜBÖR im Verkauf über Produktempfehlungen und Qualitätsinfos neue Kunden hinzu und bindet Kunden in Frankreich, Italien, Spanien, der Schweiz, Osteuropa, Asien und Südamerika.

In den ersten 2 Jahren war ich stark in die Planung, Konzeption und den Bau der neuen Produktionslinie von DÜBÖR France eingebunden. Als Leiterin der Produktionsabteilung verantwortete ich mit 6 Teammitgliedern das Produktionsmanagement. Mein Support der Einkaufsabteilung bestand bei der Rohstoffbeschaffung – stets mit Fokus auf Kostenkontrolle und der Planung einer kosteneffizienten Produktion - in der Recherche neuer Rohstoffe sowie einer Kosten-Nutzen-Bewertung in Bezug auf Qualitätsparameter.

Ich trat als Trainee in das Unternehmen ein und war zunächst für Projekte in der Forschung und Entwicklung, im internen Labor und für die Produktionskontrolle zuständig. Diese Tätigkeiten bereitete mich auf meine zukünftigen Aufgaben am neuen zweiten Produktionsstandort in Ottmarsheim, (Frankreich, Elsass) vor. Während der Zeit meiner ersten Berufserfahrung in der Qualitäts- und Produktionsabteilung in Bad Salzuflen schloss ich mein Zusatzsstudium Wirtschaftsingenieurwesen mit dem Diplom erfolgreich ab.