Stephan Reeg

Selbstständig, Executive Chef, 10 Mühlen Restaurant

Friedrichsdorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
Gastronomie
HACCP
Restaurant
Nachhaltigkeit
Coaching
Fotografie
Kunst
Branding
Veranstaltungen
Hotellerie
Ernährungsberatung
Großküche
Eventmarketing
Foodservice
Marketing & Sales
Food & Beverage
Partyservice
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Speisekarten
Gourmetküche
Food Styling
Moderation
Kreativität
Führungserfahrung
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
innovativ
Schnelligkeit
Unternehmerisches Denken
Loyalität
Pünktlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Reeg

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2022

    Executive Chef

    10 Mühlen Restaurant

  • 12 Jahre und 11 Monate, Feb. 2009 - Dez. 2021

    Executive Chef in der Residenz des General Konsuls der USA

    CGR

    Executive Chef

Ausbildung von Stephan Reeg

  • Hotlefachschule Heifdelberg Hotel und Betriebswirt

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Cooking
Biking
working

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z