Ulrich Gerz

Berufserfahrung von Ulrich Gerz

• Bis heute 12 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2011

  Systemberater, Fleischermeister u. Betriebswirt des Handwerks

  Bizerba SE & Co. KG

• 2 Jahre und 8 Monate, Feb. 2009 - Sep. 2011

  Fleischermeister, Betriebswirt des Handwerks

  Fachschule J.A. Heyne GmbH & Co. KG

  Fachbereichsleiter Fleischwaren, stellv. Betriebsleiter, Dozent für die Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, EDV-Schulungen im Fleischerhandwerk, Vorbereitungsunterricht für die fachtheoretischen und fachpraktischen Meisterkurse

• 5 Jahre und 7 Monate, März 2006 - Sep. 2011

  Dozent für berufsbildende Maßnahmen

  Internationaler Bund Koblenz

• 7 Jahre, Okt. 2004 - Sep. 2011

  Dozent im Fleischerhandwerk

  Handwerkskammer Koblenz

  Dozent für die Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, Vorbereitung der praktischen Meisterkurse, Durchführung der überbetrieblichen Lehrgänge für Fleischer/in und Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk Fachrichtung: Fleisch

• 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2006 - Jan. 2009

  Fleischermeister, Betriebswirt des Handwerks

  Ulrich Gerz

  Dozent für die Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, EDV-Schulungen im Fleischerhandwerk, Vorbereitung der fachtheoretischen und fachpraktischen Meisterkurse

• 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2002 - Sep. 2004

  Verkaufs- und Fachberater

  JOMO Großhandel GmbH & Co. KG

  Markenartikelverkauf für Food- und Non Foodartikel, Kundenakquise, Auftrags- sowie Reklamationsbearbeitung

• 2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2000 - Juni 2002

  Fleischermeister und Ausbilder

  Handwerkskammer Koblenz

  Verantwortlich für die Durchführung der überbetrieblichen Lehrgänge für Fleischer/in und Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk Fachrichtung: Fleisch, Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, Vorbereitungskurse für die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk, Ausbildungsberater im Außendienst, Mitglied im Meisterprüfungsausschuss für das Fleischerhandwerk

• 10 Jahre und 1 Monat, Jan. 1990 - Jan. 2000

  Geschäftsführer

  Metzgerei Gerz oHG

  Verkauf, Produktion, Einkauf, Verwaltung, Organisation, Personalplanung, Party-Service

• 2 Jahre und 6 Monate, Juli 1987 - Dez. 1989

  Fleischermeister/Betriebsleiter

  Metzgerei Gerz

  Betriebsleiter mit Verantwortungsbereich, Produktion und Verkauf, Personalplanung, Party-Service

• 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1984 - Juni 1987

  Fleischergeselle

  Diverse Fleischereien