ZENO BOREAN

è aperto a progetti. 🔎

Bis 2023, Restaurant Maitré und Sommellier, Prep Desing Restaurant,Vicenza IT

Schangnau, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Sommelier
Chef de Rang mit Inkasso
Serviceleiter
Maitre
Kellerverwaltung mit Weineinkauf
Tafelservice mit Fischfiletieren

Werdegang

Berufserfahrung von ZENO BOREAN

  • 7 Monate, Juni 2023 - Dez. 2023

    Chef de Rang mit Inkasso

    Hotel Gatshof Kemmeriboden, Schangnau - CH

    Ristorazione

  • 2 Monate, Apr. 2023 - Mai 2023

    Chef de Rang mit Inkasso

    Hotel Spedition, Tun -CH

    Turismo Ristorazione

  • 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2021 - Mai 2023

    Restaurant Maitré und Sommellier

    Prep Desing Restaurant,Vicenza IT

    Ristorazione

  • 3 Monate, Juni 2021 - Aug. 2021

    Serviceleiter

    Das Kattschber, hotel

    Ristorazione

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2019 - Nov. 2020

    Serviceleiter/Sommelier- Restaurant Piazza Vecchia

    Restaurant Piazza Vecchia, Badkleinkirchheim

    Ristorazione

  • 2006 - 2007

    F.&B. MANAGER

    HOTEL MONGOMO *****

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Sono Sommelier diplomato ed ho lavorato come Maitre e Sommellier, sia in Hotel che in Ristorante, in Italia,Germania, Spagna ed in nave da crociera tedesca a 5 stelle lusso. A seguito di queste esperienze parlo fluentemente Tedesco, un buon Inglese e spagnolo. La mia esperienza è pluriennale e come potrete notare dal mio C. V. Negli ultimi 2 anni ho collaborato con il S. Clemente Palace Resort di Venezia (Leding Hotel of the World *****L) e come F. & B. Manager ( Consul

  • 2006 - 2006

    MAITRE

    S. CLEMENTE PALACE RESORT

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Sono Sommelier diplomato ed ho lavorato come Maitre e Sommellier, sia in Hotel che in Ristorante, in Italia,Germania, Spagna ed in nave da crociera tedesca a 5 stelle lusso. A seguito di queste esperienze parlo fluentemente Tedesco, un buon Inglese e spagnolo. La mia esperienza è pluriennale e come potrete notare dal mio C. V. Negli ultimi 2 anni ho collaborato con il S. Clemente Palace Resort di Venezia (Leding Hotel of the World *****L) e come F. & B. Manager ( Consu

Ausbildung von ZENO BOREAN

  • 1977 - 1982

    ITC O. MATTIUSSI

    DIPOLOMA DI RAGIONIER E PERITO COMMERCIALE

Sprachen

  • Spanisch

    -

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Italienisch

    -

Interessen

Alberghiero
turismo
ristorazione
mercato della moda

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z