Joachim Schulz
Inhaber, Interim Management I Reanimation I Hotel & Gastronomie in Nöten, Ratgeber für Hotel & Gastronomie
Grosshansdorf, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Joachim Schulz
Bis heute 16 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2007
Interim Management I Reanimation I Hotel & Gastronomie in Nöten
Ratgeber für Hotel & Gastronomie
.... nun macht mal alleine weiter.! :)
8 Jahre und 10 Monate, Nov. 1998 - Aug. 2007
Geschäftsführender Hoteldirektor
Cliff-Hotel Rügen GmbH & Co, KG, mit Seebrücke im Ostseebad Sellin, Rügen
Reanimation, Reputation, Training von vorhandenen Leistungsträgern, und Personal, Produktentwicklung, Image Wandel, Kundenbindung, Gelungene Revitalisierung seit 1998 und Privatisierung in 2007 incl. der Seebrücke im Ostseebad Sellin, Insel Rügen
4 Jahre und 2 Monate, Sep. 1994 - Okt. 1998
Entwickler & Betreiber
Schloss Gymnich, ehem. Gästehaus der Bundesregierung Deutschland
Reanimation nach Fehlstart des Investors der Schloßanlage. Eigenverantwortliche Übernahme und bauliche Fertigstellung der gesamten Anlage zum Schlosshotel. Herbeigeführte Überführung der Schloßanlage an Dan Kelly, Kelly Family Oktober 1998.
2 Jahre und 9 Monate, Aug. 1991 - Apr. 1994
Geschäftsführender Hoteldirektor / J. Schulz Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Queens Moat Houses Bremen
Joachim Schulz Hotelbetriebs Gmbh.
11 Monate, Jan. 1991 - Nov. 1991
Praktika
Asien,Hongkong,Malaysya,Philippinen
4 Jahre und 3 Monate, Nov. 1986 - Jan. 1991
Hoteldirektor
Hotel Yachtclub Timmendorferstrand
Gelungener Image Wandel. Von Intermar Hotel zum Einzelunternehmen > ****Hotel Yachtclub Timmendorferstrand I Niendorf. Restauration mit 14 Gaullt Millau Punkten bewertet
17 Jahre und 7 Monate, Apr. 1969 - Okt. 1986
Kempinski AG Berlin
Kempinski Hotels & Resorts
...über den Patissier, über den Saucier, über den legendären Kempi Grill, Gast Engagements Dr. FRitz Aurel Goergen Yacht "Nayade" Parallel Hotel Erwerb "Heide am Zoo" mit Ehefrau Karin Schulz. Zielstrebig und aktiv Anstrebung von administrativen Positionen. Erwerb des Industriemeisters I Küchenmeisters vor der Industrie und Handelskammer zu Berlin in 1983. Einstieg in das Hotel Management bei Groth Gruppe Berlin, Hotel Yachtclub TDF.
2 Jahre, Jan. 1967 - Dez. 1968
Ausbildung zum Koch, abgeschlossen.
Hotel Körner / Hannover
3 Jahre und 1 Monat, Apr. 1963 - Apr. 1966
Ausbildung zum Konditor
Bäckerei & Konditorei Georg Leifert, Gifhorn
Ausbildung von Joachim Schulz
7 Monate, Aug. 1982 - Feb. 1983
Hotelerie und Gastronomie
Industrie und Handelskammer zu Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Prakisch erlernte Fähigkeiten und Unterweisungen
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