Alexander Christian Schillinger

Angestellt, General Manager, The Sukhothai Bangkok

Bangkok, Thailand

Über mich

Ich bin ein leidenschaftlicher und erfahrener Hotelfachmann mit über 25 Jahren internationaler Managementerfahrung, die ich in führenden Luxus- und Lifestyle-Hotels, unabhängigen Restaurants und kleinen Unternehmen gesammelt habe.

Fähigkeiten und Kenntnisse

Geschäftsführung
Hospitality Management
Business Strategy Development
Leadership Skills
Operational Management
Sales & Marketing
Events and Catering Management
Financial Management
Public Relations
Business Catering
Revenue Management
Food and Beverage Management
F&B Concept Design and Development
F&B Retailing and Wholesales
Foodstuff
Distribution
Food Prodcution and Distribution
Cost & Labor Management
Project Management
Guest Relations Management
Customer Service
Team leadership
Luxury hotel
Geschäftsbeziehungen
Geschäftskontakte
Hotelbetriebswirtschaft
Berufserfahrung im Ausland
Hotellerie und Gastronomie
Business Development
Office Management
General Management
Management
Führung
Vertrieb
Vermarktung
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Christian Schillinger

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2020

    General Manager

    The Sukhothai Bangkok

  • 3 Jahre und 4 Monate, Dez. 2016 - März 2020

    Executive Assistant Manager

    The Sukhothai Bangkok

  • 4 Jahre und 9 Monate, Juni 2012 - Feb. 2017

    General Manager

    OK Business Solution Co. Ltd.

    Responsible to lead the overall operation of the company including administration management, finance and accounting, sales and marketing as well as logistics and business development.

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2012 - Dez. 2014

    General Manager

    Bei Otto Co. Ltd. (member of Epicure Co., Ltd.)

    Leading a team of 100 employees by managing all sides of the 30 year old company including Operations, Human Resources, PR, Sales and Marketing, Purchasing, Expansion and Development for three restaurants, a number of deli shops, catering services, butchery (meat processing) and bakery production and retail sales.

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2012

    EAM - Food & Beverage

    The Dusit Thani Bangkok

  • 7 Monate, März 2010 - Sep. 2010

    Director of Food & Beverage

    The Mira Hong Kong

  • 1 Jahr, Feb. 2009 - Jan. 2010

    Director of Food & Beverage

    The Grand Millennium Sukhumvit

  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2007 - Feb. 2009

    Director of Food & Beverage

    Shangri-La Hotels and Resorts

  • 2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2005 - Aug. 2007

    Assistant Director of Food & Beverage

    Shangri-La Hotels and Resorts

Ausbildung von Alexander Christian Schillinger

  • 1 Jahr, Jan. 1995 - Dez. 1995

    International Hospitality Management

    César Ritz Colleges Switzerland

  • 11 Monate, Sep. 1993 - Juli 1994

    Hotel Management

    Hotelberufsfachschule Dr. Speiser

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z