Alexander Paulus

Angestellt, Sous-Chef, LA MAISON hotel GmbH & Co KG

Saarlouis, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Küche
HACCP
Catering
Gastronomie
Speisekarten
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Paulus

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2018

    Sous-Chef

    LA MAISON hotel GmbH & Co KG

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2017 - Sep. 2018

    Sous-Chef

    Restaurant DAVVERO GmbH

  • 7 Monate, Okt. 2016 - Apr. 2017

    Sous-Chef

    Villeroy & Boch AG, Mettlach

  • 7 Monate, Feb. 2016 - Aug. 2016

    Umschulung zum Industriekaufmann

    Eberspächer Exhaust Technology GmbH

  • 6 Monate, Juli 2015 - Dez. 2015

    Umschulung zum Industriekaufmann

    Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2012 - Juni 2015

    Sous-Chef

    Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
  • 4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2012

    Chef de Partie

    Hotel Adula

  • 11 Monate, Juni 2011 - Apr. 2012

    Sous-Chef

    Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2010 - Juni 2011

    Junior Sous-Chef

    Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg
  • 2 Jahre, Juni 2008 - Mai 2010

    Commis de cuisine

    Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg

Ausbildung von Alexander Paulus

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008

    Koch

    Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z