Aline Mayer

Marketingplanung für ein Warenhaus. Konzept und Umsetzung der Kundenveranstaltungen (50 bis 600 Personen), Werbemassnahmen, Animationen, interaktive Workshops, Kommunikationsstrategie neuer Marken Kunden-Management: Konzept zur Pflege des VIP-Segments sowie Kontakt und Entwicklung der Geschäftskunden Assistentin der Geschäftsführung: Bearbeitung externer Anfragen, Reklamationshandling, interne Kommunikation über verschiedene Medien, Koordination von Schulungen und allen internen Veranstaltungen

-Pre-opening Verkauf & Eröffnung May 2016 -Assistenz Head of Sales & Events, Optimierung von Arbeitsprozessen, Verfassen von Verkaufsvorlagen, Verkauf und Präsentation an potentielle Kunden -2 Beförderungen, letztlich zum Sales Manage, Mitarbeiterführung und Ausbildung eines 6-köpfigen Teams -Arbeiten in hektischem Umfeld mit durchschn. 650 neue Anfragen und 600 Anrufe (incoming)/Woche -Mein Verkaufsanteil betrug im Nov 2017 25% des gesamten Betriebsumsatzes -Beschwerdemanagement

-Proaktive Business Development Stelle, Repräsentation des Hotels (630 Zimmer) & der 32 Konferenzräumlichkeiten welche Anlässe bis zu 2,000 Teilnehmer durchführen kann. -Kundenbesuche, FAM trips, Kundenanlässe, Betriebsrundgänge, Messen, Foren und Networking Veranstaltungen -Marktforschung und Konkurrenz-Analyse -Neukunden Akquisition -Account Management und Kundenbindung der Event Agenturen -Zuständig für Twitter

-Hauptverantwortliche Event Management, Forecasting, Budgetierung -Bearbeitung aller Event Anfragen, Verkauf, Planung und Kontakt für die Gäste vor Ort -Social Media: erreichte vermehrte Aktivität und Followers auf Twitter und Facebook -Verkaufseinsätze: FAM trips, Kundenanlässe, Messen, Networking Veranstaltungen, Neukunden Akquisition und starke Kundenbindung mit Event Agenturen und Firmen -Innovative Weihnachtsverkauf Kampagne im lokalen Markt erzielte neue Anfragen und ein bestätigter Event

-Verkauf des Hotels, Seminare & private Anlässe, Ausstellen von Offerten, Verträge, Planung und Organisation 30 Events/Woche, Verantwortliche vor Ort, Rechnungen und Nachbetreuung -Marketingprojekte, Verwaltung Webseite, Tourismus Messe -Team Event organisiert; Stafettenlauf Basler Marathon -Neuer Reservations-Prozess & Arbeitsvorlagen eingeführt um Buchungen effizienter zu erfassen, Revenue zu steigern und No-shows zu verhindern

-Einblicke und Arbeit in alle Rooms Division Abteilungen von der Rezeption, Reservation über Housekeeping -Check-in & check-out von Individualgästen und Gruppen -Zuständige für VIP Gäste; Zimmerkontrolle, Anreise, Organisation von speziellen Arrangements und Willkommensgrüsse Beförderung zu „Duty Manager“ März-Juni: -Anleitung des Teams (bis 10 Personen), Team Briefings, Koordination des Tagesgeschäftes -Zimmerzuteilung -Gruppenankünfte und Abreise -Beschwerdemanagement

-Verantwortlich für Meetings & Events Anfragen in englischer und deutscher Sprache -Verhandlungsgeschick um Verkauf möglichst in kurzer Zeit und zum grösstmöglichen Ertrag abzuhandeln -Bindeglied zwischen Mitglieder Hotels und Event Agenturen, Förderung der Kundenbeziehungen in beide Richtungen -Umgang mit „preferred agreements“/strategische Vorzugsvereinbarungen -Unterstützung des Teams bei der Organisation von Kundenanlässen, Messeauftritten und Marketingprojekte

Personalabteilung: Lohnwesen, Stunden- und Abwesenheitskontrolle gem. L-GAV, Personalien Verwaltung, Verfassung von Arbeitszeugnissen, Korrespondenz mit Bewerbenden und Einblick in Vorstellungsgespräche, Mithilfe bei Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen, Betreuung der Aushilfen bei Grossanlässen, Vertretung der Personalleiterin während Ferienabwesenheit Administration / Sales & Marketing: Korrespondenz mit Kunden, Rechnungsstellung und Kontrolle/Mahnwesen, Tagesabrechnungen, Debitoren

Mitglied bei ‘The World’s Finest Clubs’, 15 und 17 Gault Millau Punkte Führung einer eigenen Station während dem Saisonbetrieb

-Zuständig für Zubereitung von Vorspeisen und Desserts, Kreationen für Bar Amuse Bouches. -Assistenz des Küchenchefs bei der Menü Zusammenstellung -HACCP und Qualitätskontrolle

5* Sterne Golf Resort Barkeeper und Service in verschiedenen Spezialitätenrestaurants des Hyatt Resorts

5* Stars Hotel, Mitglied bei Swiss Deluxe Hotels und Swiss International Hotels, Empfohlen durch Les Grandes Tables Suisses

5 Semester Küche, Service, Rezeption/Administration, Betriebswirtschaft &Unternehmensführung: Marketing, Strategisches Management, Finanzen, HR, Wirtschaft, Recht, Revenue Management, Kommunikation, IT, Opera, Qualitäts- und Projektmanagement, Verkauf, Wein- und Getränkekunde