Andre Rytz

Von August 2016-bis Ende 2018 war ich bei der Firma FRIMA tätig als Corporate Chef für die Schweiz, Spanien und Italien Anfangs 2018 als Corporate Chef Latein Amerika für die Firma RATIONAL tätig (Fusion der beiden Firmen)

Verantwortlicher Küchenchef mit bis zu 10 Mitarbeiter Verantwortlich für die Erstellung der Speisepläne, deren Kalkulation, Zubereitung und Qualitätskontrolle Verantwortlich für Personal-Food Kosten Verantwortlich für das Hygiene Konzept der Firma und deren Einhaltung Schulung des Personal

Teilnehmer INNO Park, Projektmanagement

Verantwortlich für die Betriebs Gastronomie einer großen Multinationalen Firma Verantwortlicher Küchenchef mit bis zu 12 Mitarbeiter Verantwortlich für die Erstellung der Speisepläne, deren Kalkulation, Zubereitung und Qualitätskontrolle Verantwortlich für Personal-Food Kosten Verantwortlich für das Hygiene Konzept der Firma und deren Einhaltung Schulung des Personal

Catering, AFG VIP Catering

Kochlehre