Anika Polesch

ist verfügbar. ✅

Bis 2020, Maître d'hôtel, Thurnhers Alpenhof

Abschluss: Bachelor of Arts, Munich University of Applied Sciences

Linz, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit
betriebswirtschaftliches Studium
Hotellerie und Gastronomie
Betriebsleitung
Gastronomie
Operatives Controlling
Natural sense of hospitality
Zahlenaffinität
Personalmanagement
Herzlichkeit
Koordinationsfähigkeit
Arbeit mit Leidenschaft
wirtschaftliches Denken
Hochzeitsplanung
hohe Eigenmotivation
hoher Qualitätsanspruch
Belastbarkeit
strukturierte Arbeitsweise
Verkaufstalent
Restaurantleitung
Ausbildung in der Hotellerie
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Führungsqualitäten
Vermarktung
Restaurant
Veranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Anika Polesch

  • 5 Monate, Dez. 2019 - Apr. 2020

    Maître d'hôtel

    Thurnhers Alpenhof

  • 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 2017 - Nov. 2019

    Betriebsleitung

    Bamberger Haus -Ferdinand Gastronomie GmbH

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juni 2016 - Juli 2019

    Freie Mitarbeiterin - Weddingplanner

    Glückskonzepte

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2016 - Sep. 2017

    Veranstaltungs -und Restaurantassistenz

    Bamberger Haus - Ferdinand Gastronomie GmbH

    Stellv. Restaurantleitung und Veranstaltungskoordination

  • 6 Monate, Okt. 2015 - März 2016

    Praktikantin

    Bamberger Haus - Ferdinand Gastronomie GmbH

    Veranstaltung | Hochzeit | Marketing

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2015

    Chef de Rang

    Restaurant Theresa Grill

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2013

    Auszubildende

    Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen

Ausbildung von Anika Polesch

  • 3 Jahre und 7 Monate, März 2014 - Sep. 2017

    Tourismus Management

    Munich University of Applied Sciences

    Financial Management

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2013

    Ausbildung zur Hotelfachfrau

    Berufsschule Garmisch-Partenkirchen

  • 6 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2010

    Wirtschaft

    Gymnasium Ulricianum Aurich

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Kroatisch

    -

Interessen

Wandern
Slow Food
Gastronomie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z