Carsten Herber

Berufserfahrung von Carsten Herber

• Bis heute 10 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2013

  Betriebsleiter Küche, Unfallkrankenhaus Berlin

  coavia GmbH & Co. KG managed by SV Group (Deutschland)

  Verantwortlich für die gastronomische Versorung der Patienten und Mitarbeiter des UKB Berlin, Klinikum Helle Mitte Berlin un der Augenklinik Berlin Marzahn.

• 2 Jahre und 7 Monate, März 2011 - Sep. 2013

  Gastronomischer Leiter

  Schubert Unternehmensgruppe

• 7 Jahre und 9 Monate, Juli 2003 - März 2011

  Geschäftsführer

  carsten herber and friends

• 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2009 - Dez. 2010

  Küchenchef

  Schloss und Gut Liebenberg

• 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2009

  Küchenchef

  Hotel-Restaurant Seelodge Kremmen

• 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2006 - Jan. 2009

  Küchenchef

  Optimahl

• 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2001 - Juni 2003

  Küchenchef

  Kofler & Kompanie Berlin

• 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2000 - Juni 2003

  Küchenchef

  Kulinarische Wanderungen

• 2 Jahre und 5 Monate, März 1999 - Juli 2001

  Küchenchef

  Romantikhotel Inselmühle

• 2 Jahre, Apr. 1997 - März 1999

  Küchenchef

  Savoy Hotelbetriebe Berlin Jagdschloss Hubertusstock

• 2 Jahre und 6 Monate, Nov. 1994 - Apr. 1997

  Küchenchef Bankett

  Kempinski Hotel Taschenbergpalais Dresden

• 3 Monate, Sep. 1994 - Nov. 1994

  Executive Souschef / Pre Opening

  Kempinski Hotel Taschenbergpalais Dresden

• 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 1990 - Sep. 1994

  Executive Souschef

  Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt

• 2 Jahre, Okt. 1988 - Sep. 1990

  Sous Chef

  Moriah Hotel Eilat/Israel