Cem Celtik

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, F&B Manager, Motel One Group/ Salzburg Mirabell

Bad Reichenhall, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Seriosität
Hotellerie
Gastronomie
F&B Management
Restaurantleitung
Cost Controlling
HACCP
Convention
Bankett
Fine Dining
Unternehmerisches Denken
Bartending
Wein
Hospitality Management
Aufbau von Kooperationen
Coaching
Innovative Lösungen
Kooperativer Arbeitsstil
Mitarbeiterentwicklung
Ergebnisorientierung
Hygienevorschriften
Verkauf
Diskretion
Pünktlichkeit
Personalplanung
Budget
MS Office
Technischer Einkauf
Leidenschaft
Gastfreundschaft
Kostenbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Cem Celtik

  • Bis heute 1 Jahr, seit Juli 2023

    F&B Manager

    Motel One Group/ Salzburg Mirabell

  • 9 Monate, Okt. 2022 - Juni 2023

    Auszeit

    Private Auszeit

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2021 - Sep. 2022

    Servicekraft

    Medical Park Loipl

    Auszeit ( Studium beginn)

  • 7 Jahre und 3 Monate, Mai 2014 - Juli 2021

    Leitung Restaurant /Service

    Medical Park Loipl

  • 5 Monate, Nov. 2013 - März 2014

    Restaurantleiter ( Wintersaison)

    The Krallerhof Leogang/Salzburg

  • 8 Monate, Apr. 2013 - Nov. 2013

    Restaurantleiter

    Hotel Gut Edermann / Taisendorf

  • 9 Monate, Aug. 2012 - Apr. 2013

    Restaurantleiter ( 2 Saison)

    Hotel Jagdgut Wachtelhof 5 Sterne / Saalfelden

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2011 - Juni 2012

    Restaurantleiter ( 2 Saison )

    The Alpine Palace Wellness Resort 5 Sterne Superior / Hinterglemm

  • 7 Monate, Aug. 2010 - Feb. 2011

    Restaurantleiter ( Saison)

    Parkhotel Luisenbad / 4 Sterne

  • 7 Monate, Jan. 2010 - Juli 2010

    Restaurantleiter

    The Crown Plaza Pitter Salzburg / 4 Sterne Superior

  • 2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2007 - Jan. 2010

    Leitung Restaurant & Bar

    Amber Hotels Residenz Bavaria/ 4 Sterne

  • 3 Monate, Sep. 2007 - Nov. 2007

    Food & Beverage Manager ( Saison)

    Hotel & Restaurant Westernacher

  • 10 Monate, Dez. 2006 - Sep. 2007

    Assistent Maitre´d Hotel

    Hotel zur Post Inzell / 4 Sterne Superior

  • 9 Monate, Dez. 2005 - Aug. 2006

    Head Waiter

    Superfast 9 / 4 Sterne Fähre

  • 3 Jahre und 10 Monate, Feb. 2002 - Nov. 2005

    Asst. Maitre d´ Hotel, Chef de Rang

    MS Mona Lisa, MS Astor, MS Astoria ( QCS Monaco) Cruise Lines

  • 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2005

    Assistent F&B Manager & Servicemanager ( Saison )

    Maritim Pine Beach Resort & Bravo Club / 5 Sterne

  • 8 Jahre und 7 Monate, Aug. 1993 - Feb. 2002

    Chef de Rang/ Bartender/ Asst. Head Waiter

    Steigenberger Klassis Hotels & Golf Club Istanbul / 5 Sterne

Ausbildung von Cem Celtik

  • 2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2021 - Jan. 2024

    Fachwirt im Gastgewerbe IHK

    Deutsche Hotelakademie

  • 2005 - 2008

    Restaurantfachmann IHK

    IHK Oberbayern

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Gut

  • Türkisch

    Muttersprache

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