Christian Steiner

Angestellt, Executive Chef, AIDA Cruises

Auf SEE, Italien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität
Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Personalführung
Zielstrebigkeit
Flexibilität
Kundenkontakt
Weiterbildungsbereitschaft
Vertrieb
Führung
Leidenschaft
strategisch
Loyalität
Gastfreundschaft
Genauigkeit
Zuverlässigkeit
Unternehmerisches Denken
Pünktlichkeit
Support
Gastronomie
Organisationsentwicklung
Personalmanagement
Küche
MS Office
Persönlichkeitsentwicklung
HACCP
Teamentwicklung
Englische Sprache
Angebotskalkulation
Großküche
Speisekarten
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Steiner

  • Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2019

    Executive Chef

    AIDA Cruises
  • Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2018

    Chef de Cuisine / Acting Exec. Chef

    AIDA Cruises
  • 2 Jahre und 11 Monate, Juni 2013 - Apr. 2016

    EXECUTIVE SOUS CHEF

    AIDA

    EXECUTIVE SOUS CHEF

  • 2 Monate, Apr. 2013 - Mai 2013

    Executive Sous Chef

    AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

  • 8 Monate, Sep. 2012 - Apr. 2013

    Sous Chef

    AIDA

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2010 - Sep. 2012

    Executive Sous Chef

    Radisson Blu
  • 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2008 - Juni 2010

    Sous Chef

    Radisson Blu
  • 10 Monate, Juli 2007 - Apr. 2008

    Head Chef

    Rezidor ( Park Inn Dublin)

  • 4 Monate, Apr. 2007 - Juli 2007

    Sous Chef

    Rezidor ( Park Inn Dublin)

  • 4 Monate, Dez. 2006 - März 2007

    Junior Sous Chef

    Schloss Schweinsburg

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2005 - Okt. 2006

    2nd Cook und First Cook

    AIDA

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2002 - Juni 2005

    Chef de Partie

    Schloss Schweinsburg

Ausbildung von Christian Steiner

  • 5 Monate, Feb. 2017 - Juni 2017

    Diätkoch IHK geprüft

    IHK Potsdam

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012

    IHK Küchenmeister

    IHK NEUBRANDENBURG

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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