Dr. Christine Schmoock
Angestellt, Dezernentin, Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz
Raum Mitteldeutschland, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Christine Schmoock
Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2015
Dezernentin
Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz
Chemische Untersuchung und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln tierischer Herkunft
wissenschaftliche Mitarbeiterin im Fachgebiet Physikalische Chemie / Mikroreaktionstechnik Aufgaben: - Projektmitbearbeitung des BMBF-Projektes „Bactocat“ - mikrofluidische und mikrobiologische Untersuchungen - Anleitung von technischem Personal, Studenten in der Qualifikationsphase und Praktikanten
3 Jahre und 10 Monate, Nov. 2010 - Aug. 2014
Wissenschaftlerin
TU Dresden
wissenschaftliche Mitarbeiterin bzw. Promovendin am Institut für Wasserchemie - Projektbearbeitung und Management des BMBF-Projekts „Nanopharm“ - Labor- und Geräteverantwortung für HPLC-, speziell LC-MS-Analytik - Anleitung von technischem Personal, Studenten in der Qualifikationsphase und Praktikanten Teilnahme an entsprechenden Weiterbildungen
1 Jahr, Nov. 2009 - Okt. 2010
Berufspraktikantin Lebensmittelchemie
Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz
Praktische Ausbildung von Lebensmittelchemiker/innen vgl. Ausbildung
Ausbildung von Christine Schmoock
2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2010 - Apr. 2013
Umweltwissenschaften
TU Dresden
- Untersuchung/Charakterisierung von photokatalytischen Biokompositmaterialien mit S-Layer-Proteinen - photokatalytische Erzeugung und analytische Quantifizierung von Hydroxylradikalen - oxidative Umsetzung von Pharmawirkstoffen in Wasser, Aufklärung ihrer Umsetzungsprodukte mittels LC-MS/MS
1 Jahr, Nov. 2009 - Okt. 2010
Thüringer Landesamt für Lebensmittelsicherheit
- Analytik von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika sowie Trinkwasser - rechtliche Beurteilung der Ergebnisse - Qualitätssicherung im Laborbetrieb - Teilnahme an Vor-Ort-Kontrollen im Vollzug (HACCP, allg. Betriebshygiene, GMP-Richtlinien) - Techniken der Probenahme
4 Jahre und 7 Monate, Okt. 2004 - Apr. 2009
Lebensmittel- und Umweltchemie
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Lebensmittelchemie, Umweltchemie, Analytische Chemie, Instrumentelle Analytik, Lebensmittel- und Umweltanalytik, Lebensmittel- und Umwelttoxikologie, Mikrobiologie und Biotechnologie, Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung und Validierung, Ernährungslehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen