Clemens Funke

Student, Softwareentwicklung B.Sc., IUBH Internationale Hochschule

Adelsdorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Interesse
Zuverlässigkeit
Fachkompetenz
Belastbarkeit
Flexibilität
Ungewöhnliche Lösungsansätze
Unternehmensführung
Geschäftsleitung
Selbstständigkeit
Vertrieb
Buchhaltung
Kundenservice
BWL
Teamfähigkeit
Kundenorientierung

Werdegang

Berufserfahrung von Clemens Funke

  • Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2016

    Geschäftsführender Inhaber

    Landgasthof Schmidt

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2014 - Dez. 2015

    Assistenz der Geschäftsführung / Sous Chef

    Landgasthof Schmidt Bräu

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2014

    Hotel- und Tourismusmanagement - Student (BA)

    Hotel Wilde Rose Bamberg

  • 12 Jahre und 9 Monate, 2002 - Sep. 2014

    Freie Mitarbeit

    Landgasthof Schmidt Bräu

  • 4 Monate, Juni 2011 - Sep. 2011

    Demi-chef

    Die Fischerei Oberle

  • 6 Monate, Dez. 2010 - Mai 2011

    Commis

    Op de Eck

  • 7 Monate, Mai 2010 - Nov. 2010

    Commis

    Löffelbar

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2010

    Zivieldienstleistender

    Hulda Pankok Gesamtschule

  • 3 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2009

    Koch

    Wilde Rose Bamberg

    Auszubildender als Koch

  • 1 Monat, Apr. 2002 - Apr. 2002

    Praktikant

    Landgasthof Zur Sonne

    Praktikant als Restaurantfachmann

Ausbildung von Clemens Funke

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2022

    Softwareentwicklung B.Sc.

    IUBH Internationale Hochschule

  • 3 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2014

    Hotel- und Tourismusmanagement (Betriebswirtschaftslehre)

    iba - Internationale Berufsakademie Nürnberg

    Hotelmanagement

  • 3 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2009

    Hotellerie und Gastronomie

    Staatliche Berufschule Bamberg

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2004 - Juli 2006

    Technik

    Staatliche Fachoberschule Erlangen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Nahrungsmittel
Erfahrungen aus anderen Küchen / Hotels / gastronomischen Berieben
Fach- und Kochbücher
Food Design
Nachhaltigkeit
Netzwerke regionaler Erzeuger
Alte Obst- und Gemüsesorten
Umweltschonende Energiegewinnung

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z