Daniel Macedo

Angestellt, Produktentwickler, Buss Fertiggerichte GmbH

Ottersberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Entwicklungen von Marinaden/Soßen
Studium der Lebensmitteltechnologie
Gewürze und Saucen
Fertiggerichte
Prozessoptimierung
Stabilisatoren
Hydrokolloide
IQF
Coating
Tumbler
Erstellung von Arbeitsanweisungen
Produktionstechnik
Emulgiertechnik
Extrusion
Cerealien
Müsli-Riegel
Trocknung
Kenntnisse in MS-Office
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Ausbilderschein IHK
Vertrauenswürdigkeit
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
gutes Auffassungsvermögen

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Macedo

  • Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2017

    Produktentwickler

    Buss Fertiggerichte GmbH

  • 1 Jahr und 3 Monate, März 2016 - Mai 2017

    Produktentwickler

    AVO Werke August Beisse GmbH

  • 5 Monate, Nov. 2015 - März 2016

    Werkstudent

    Hydrosol GmbH & Co. KG

  • 6 Monate, Mai 2015 - Okt. 2015

    Bachelorand

    Hydrosol GmbH & Co. KG

    Methodenentwicklung für komplexe Pulvermischungen

  • 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2014

    Werkstudent in der Produktentwicklung

    Geti Wilba GmbH & Co. KG

    Herstellung von Handmustern,Rezepturoptimierungen und Produktentwicklung

  • 7 Monate, März 2013 - Sep. 2013

    Praxisarbeit

    GETI WILBA GmbH & Co. KG

    Prozessoptimierung der IQF-Produkte und Verbesserung der Anlagenleistung.

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2010

    Auszubildener als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    H & J. Brüggen KG

    Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Verschiedene Einblicke und in die Bereiche Müsliriegel, Cornflakes, Extrudate und Knuspermüsli. Bedienen verschiedener Anlagen ( Bandtrockner, Extruder, Kochanlagen und Walzenanlagen)und Herstellung von Handmustern in der Produktentwicklung.

Ausbildung von Daniel Macedo

  • Lebensmitteltechnologie

    University of applied sciences Bremerhaven

    Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt pflanzliche, tierische Technologie und Seafood.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Produktentwicklung
Prozessoptimierung
Anwendungstechnik
Kochen
Angeln
Musik

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z