Daniela Thurow
Angestellt, HR Operations Administrator, Marsh McLennan
Stuttgart, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Daniela Thurow
4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2019
Stellv. Restaurantleitung/ Assist. der Betriebsleitung
BMB Gruppe
1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2017 - Aug. 2019
Stellv. Serviceleitung
Hofbräu Berlin
Schichtleitung im ganztägigen á la carte Geschäft mit allen dazugehörigen Aufgaben; Vor- und Nachbereitung, sowie operative Leitung von Exklusivveranstaltungen; Ansprechpartner bei Site inspections in Vertretung des Veranstaltungsbüros; Kellnerabrechnungen sowie Erstellung des Tagesabschlusses; Auszubildendenbeauftragte im Servicebereich
Schichtleitung Führen und Anleiten der Auszubildenden und Teammitglieder Ziel des Trainings ist das Sammeln von Erfahrungen im Bereich Personalführung und F&B Management
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2013
Senior Chef der Rang
Ballynahinch Castle Hotel; Co Galway; Irland
Alle Tätigkeiten eines Stationskellners plus die direkte Unterstützung des Restaurantmanagers
1 Jahr und 2 Monate, Juli 2010 - Aug. 2011
Restaurantfachfrau
Hotel Idingshof
Aufgaben eines Stationskellners und Barkeepers Teamleitung
Ausbildung von Daniela Thurow
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2013 - Juni 2015
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Berlin
In den Wahlpflichtkursen habe ich mich für Kurse im Bereich Eventmanagement und Sales- und Marketing entschieden
3 Jahre und 3 Monate, Okt. 2004 - Dez. 2007
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Stadthagen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen