Dennis Mathiak

Angestellt, Qualitätsmanagement, Westfleisch Erkenschwick GmbH

Abschluss: Qualitätsmanager, Beuth Hochschule für Technik Berlin

Oer-Erkenschwick, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Problem- und Prozessorientierte Arbeit
Eigenständigkeit
Zielstrebigkeit
Kreativität
Kommunikationsstärke
Interesse an Weiter- und Fortbildung
Teamfähigkeit
Erfahrungen in der Lebensmittelbranche
betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Reklamationsmanagement
Dokumentenmanagement
Qualitätsmanagement
Kundenorientierung
Flexibilität
Engagement
HACCP
Food Defense
Food Fraud
Lebensmittelsicherheit
Food Safety
DIN EN ISO 9001
ISO 50001
IFS Food
BRC Global Standard for Food Safety
Mikrobiologie
Projektmanagement
Mitarbeiterführung

Werdegang

Berufserfahrung von Dennis Mathiak

  • Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2017

    Stellvertretender Leiter Qualitätsmanagement

    Westfleisch Erkenschwick GmbH

    Stellvertretende Leitung des Qualitätsmanagements für die Sparte Schwein der Westfleisch SCE mbH am Standort Westfleisch Erkenschwick GmbH. Aufgaben in der Mitarbeiterführung, Unternehmensentwicklung im Bereich des QM, Prozessmanagement, HACCP, Projektmanagement, Food Defense, Food Fraud, Reklamationsmanagement, Dokumentenmanagement.

  • Bis heute 12 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2011

    Qualitätsmanagement

    Westfleisch Erkenschwick GmbH

    - Betreuung/Auswertung des Reklamationsmanagements, Deutsch und Englisch - Betreuung der Dokumentation gemäß DIN EN ISO 9001, IFS und BRC - Vorbereitung/Begleitung von Audios - Kundenbetreuung in QM-Fragen, Deutsch und Englisch - Durchführung von Kontrollen: Betriebs-, Personal- und Produkthygiene, Einhaltung qualitätsrelevanter Vorschriften - Betreuung Lieferantenzulassung / Lieferantenbewertung - Betreuung kaufmännischer Auszubildender - QM-Begleitung EEM-Team (DIN EN ISO 50001)

  • Bis heute 14 Jahre und 5 Monate, seit 2010

    Schriftsteller

    Nebenberuflich Selbständig

    Verfassen von Romanen und Kurzgeschichten (u.a. für die Serien Perry Rhodan und Atlan)

Ausbildung von Dennis Mathiak

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2015 - Sep. 2016

    Qualitätsmanagement

    Beuth Hochschule für Technik Berlin

  • 2014 - 2014

    Qualitätsmanagement

    DGQ

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2009 - Juni 2012

    Betriebswirtschaftslehre

    Fachschule für Wirtschaft am Berufskolleg Ostvest Datteln

    Wirtschaftsinformatik, Personalwirtschaft (Projektarbeit)

  • 3 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2011

    Berufskolleg Ostvest Datteln

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

Interessen

Literatur
schriftstellerische Tätigkeiten
Perry Rhodan
Fußball (Schalke 04)
Kochen
Getränke
Geschichte
Science Fiction und Fantasy
Dokumentationsfilme

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z