Dennis Schröder
Angestellt, Produktionsleiter, Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Berlin, Deutschland
Über mich
Als Milchtechnologe habe ich umfangreiche Erfahrungen in der Verarbeitung von Milch und Milchprodukten gesammelt. Ich verfüge über ein tiefes Verständnis der verschiedenen Technologien und Methoden zur Herstellung von Milchprodukten, einschließlich Butter, Käse, Joghurt und verschiedene Pulver. Ich bin stets bestrebt, die Qualität und die Effizienz der Produktionsprozesse zu verbessern. Ebenso bin ich ein starker Teamplayer und arbeite gerne mit meinen Kollegen zusammen, um die Ziele des Unternehmens zu erreichen. Ich bin stets bestrebt, mich weiterzubilden und auf dem neuesten Stand der Technologie zu bleiben.
Werdegang
Berufserfahrung von Dennis Schröder
Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2023
Produktionsleiter
Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Betriebsraum, Butterei, Annahme, Eindampfung
Herstellung von Gouda, Cagliata Behandlung von Rohrahm, Kulturherstellung
Herstellung von Magermilch/Buttermilch Pulver, Eindampfung von Milch, Buttermilch und Molke/Permeat
Schichtführer Butterei, Herstellung von Mild/Süßrahm Butter für Formware und Blockware, Ansetzen von Buttereikultur
Küchenchef Unteroffiziersheim
Grundausbildung / Verpflegungsgruppe
7 Monate, Juli 2010 - Jan. 2011
Koch
Hotel zum Tiergarten
3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010
Ausbildung zum Koch
Hotel zum Tiergarten
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend