Emmanuel Garde

Berufserfahrung von Emmanuel Garde

• Bis heute 14 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2010

  Executive Chef

  Raffles Le Royal,Phnom Penh

• 2 Jahre und 8 Monate, Mai 2007 - Dez. 2009

  Executive Chef

  Ararat Park Hyatt Moscow

• 11 Monate, Juni 2006 - Apr. 2007

  Executive sous Chef

  Ararat Park Hyatt Moscow

• 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2004 - Mai 2006

  Chef de cuisine

  Park Hyatt Paris Vendome

• 1 Jahr und 10 Monate, Juni 2002 - März 2004

  Banquet sous chef

  Park Hyatt Paris Vendome

• 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2000 - Mai 2002

  1 er chef de partie

  Hyatt Regency Charles de Gaulle

• 11 Monate, Feb. 1999 - Dez. 1999

  1 er Chef de partie

  Hilton Park Lane London

• 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 1998 - Jan. 1999

  Junior Sous Chef

  Shelfridges Hotel London

• 1 Jahr und 8 Monate, Mai 1996 - Dez. 1997

  Chef de partie

  Croquembouche

• 3 Jahre und 9 Monate, Juli 1992 - März 1996

  Demi chef de Partie

  L'Auberge 1 star Michelin

• 2 Jahre und 4 Monate, Feb. 1990 - Mai 1992

  Commis de cuisine

  Le Dauphin 1 star michelin