Fabian Münch

Angestellt, Key Account Manager, Sauels frische Wurst GmbH Fleischwaren & Co. KG

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konzept-Entwicklung
Küchenorganisation
Systemgastronomie
Personalführung
Personalentwicklung
Food & Beverage
Produktentwicklung
Key Account Management
Vertrieb
Honig
Design Thinking
Innovationsmanagement
Produktmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Fabian Münch

  • Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2020

    Key Account Manager

    Sauels frische Wurst GmbH Fleischwaren & Co. KG

  • Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2019

    Leiter Innovation Management

    deli carte GmbH & Co. KG
  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Eigentümer

    Raw Honey - saving the bees

  • 5 Jahre und 4 Monate, Nov. 2014 - Feb. 2020

    Geschäftsleiter Burge®s

    Sauels AG

  • 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2013 - Okt. 2014

    Konzeptentwickler / Betriebsleiter

    What's Beef GmbH

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2011 - Dez. 2012

    Operatives Controlling

    the attic GmbH

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2011

    Studium der Betriebswirtschaft Schwerpunkt Hotellerie & Gastronomie

    Hotelfachschule Berlin

    Studium der Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie Erlangter Abschluss: staatlich geprüfter Betriebswirt

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2008 - Aug. 2009

    Jr. Sous Chef

    Restaurant TIM RAUE im Adlon Kempinski

  • 1 Jahr, Juni 2007 - Mai 2008

    Jr. Sous Chef

    Hotel Raffles & Swissôtel Singapur

    Entwicklungsprogramm für Führungskräfte

  • Management Trainee

    Swissotel Zürich

  • Management Trainee

    Swissotel Berlin

  • Management Trainee

    Swissotel the Stamford, Singapur

Ausbildung von Fabian Münch

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2011

    Betriebswirt der Gastronomie & Hotellerie

    Marketing & Kommunikation, Personalführung, Entwicklung

  • Bis heute

    Ausbildung zum Koch

    Swissotel Düsseldorf/Neuss

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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