Frank Ligensa

Berufserfahrung von Frank Ligensa

• Bis heute 16 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2008

  Inhaber

  Restaurant "Brauhaus Kalkarer Mühle"

  Gastronomiepächter der historischen Mühle zu Kalkar. Im Komplex verankert sind unter anderem die Hausbrauerei, ein Backhaus und der als Museumsbetrieb laufende Windmühlenbetrieb. Des weiteren bietet das Objekt für 120 Personen Platz + Biergartenfläche mit Blick "ins Grüne".

• 2 Jahre, Dez. 2005 - Nov. 2007

  Stellv. Empfangschef / Bankett- & Tagungskoordinator

  Relais & Chateaux Hotel Jagdhof Glashütte

• 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2003 - Nov. 2005

  Serviceleiter / Junior F&B Manager

  Gastronomiezentrum Ter Kelling

• 7 Monate, Feb. 2003 - Aug. 2003

  Demi Chef - Bankett

  Hilton Cologne

• 10 Monate, März 2002 - Dez. 2002

  Ordonanz Bundesgästecasino

  Bundeswehr- Hardthöhe

• 6 Monate, Juni 2002 - Nov. 2002

  Bankettleitung (Aushilfsbasis)

  Schlosshotel Lerbach

• 3 Monate, Jan. 2002 - März 2002

  Demi-Chef de Rang - Kaminstube

  Relais & Chateaux Hotel Bareiss

• 5 Monate, Juni 2001 - Okt. 2001

  Einkauf

  Relais & Chateaux Schlosshotel Lerbach

• 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2001

  Auszubildender

  Relais & Chateaux Schlosshotel Lerbach