Heiko Griguhn
Freiberuflich, Geschäftsführer, Inhaber, Freiberufler, Praxis für Ernährungswissenschaft
Nortorf, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Heiko Griguhn
Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2022
Doktorand + wissenschaftlicher Mitarbeiter
Europa-Universität Flensburg
Institut für Gesundheits-, Ernährungs- und Sportwissenschaften Abteilung Ernährung und Verbraucherbildung
Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2021
Hochschuldozent
Europa-Universität Flensburg
Institut für Gesundheits-, Ernährungs- und Sportwissenschaften Abteilung Ernährung und Verbraucherbildung
Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2018
Ernährungswissenschaftler, Dozent, zert. Ernährungsberater DGE
Praxis für Ernährungswissenschaft
Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2017
Heilpraktiker (große / uneingeschränkte Zulassung)
Praxis für Ernährungswissenschaft
Amtsärztlich-behördliche Erlaubnis zur uneingeschränkten Ausübung der Heilkunde ohne Approbation.
Bis heute 6 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2017
Leitung Ernährungswissenschaft, QM, Geschäftsadministration
Facharztpraxis (Innere Medizin, Ernährungsmedizin, Notfallmedizin)
Bis heute 10 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2013
Geschäftsführer, Inhaber, Freiberufler
Praxis für Ernährungswissenschaft
9 Jahre und 2 Monate, Nov. 2013 - Dez. 2022
geschäftsführender Gesellschafter
Ferienwohnung Mittelholstein GbR
2 Jahre, Juni 2015 - Mai 2017
Leitung Qualitätsmanagement Gesamtunternehmen
Lebensmittelinstitut KIN
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
4 Jahre und 6 Monate, Apr. 2011 - Sep. 2015
Ernährungswissenschaftler / Fachdozent Qualitätssicherung, -management, Chemie
Lebensmittelinstitut KIN e.V. / KIN-Fachschule für Lebensmitteltechnik
Fachdozent für Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Chemie, Ernährungslehre, Institutsbeauftragter für FoodWeb2.0, wissenschaftlicher Mitarbeiter
3 Jahre, Apr. 2008 - März 2011
Leiter Qualitätssicherung
EYKA Feinkost Vertriebs-GmbH
3 Jahre und 8 Monate, Okt. 2004 - Mai 2008
Logistikmitarbeiter
IKEA Deutschland GmbH
6 Monate, Okt. 2007 - März 2008
Masterstudent
IKEA Food Deutschland GmbH
4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2004
Aushilfe Produktionsbereich
KVP Pharma + Veterinär Produkte GmbH
6 Jahre, Jan. 1996 - Dez. 2001
Koch- und Küchenaushilfe
Landespolizeischule Schleswig-Holstein
Mitarbeit im familiären Großküchen-, Kantinen- und Gastwirtschaftsbetrieb
7 Monate, Feb. 2000 - Aug. 2000
Pharmakant
Desitin Arzneimittel GmbH
Mitarbeiter im Bereich Dragierung / Coating
3 Jahre und 6 Monate, Aug. 1996 - Jan. 2000
Ausbildung staatl. gepr. Pharmakant
KVP Pharma + Veterinär Produkte GmbH
Ausbildung von Heiko Griguhn
1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2006 - März 2008
Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Masterarbeit im Bereich Lebensmitteltechnologie: "Prozessorientierte Maßnahmenplanung zur Risiko-Minimierung kritischer Verarbeitungsschritte in der Lebensmittelzubereitung am Beispiel der Systemgastronomie bei IKEA"
2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2003 - Juli 2006
Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Bachelorarbeit im Bereich Lebensmitteltechnologie: "Der Einfluss von Kopfraumvolumen und Luftzufuhr auf die Lagerstabilität von Rapsöl"
1 Jahr, Okt. 2002 - Sep. 2003
Pharmazie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2002
Fachrichtung: Ernährung und Wirtschaft
Berufsoberschule Kiel
Schwerpunktfächer: Lebensmitteltechnologie, Ernährungslehre, Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Chemie
3 Jahre und 6 Monate, Aug. 1996 - Jan. 2000
Ausbildung Pharmakant
KVP Pharma- und Veterinär-Produkte GmbH (Bayer HealthCare AG)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen