Ines Hobohm

Als Direktionsassistenten stehe ich dem Hoteldirektor bei allen Tätigkeiten zur Seite. Trotzdem kommt die Operative nicht zu kurz, sobald irgendwo Unterstützung gebraucht wird, bin ich zur Stelle. Flexibel ob das Restaurant Service, Rezeption oder auch im Bankett Verkauf ist. Ich helfe wo ich kann. Zu meinen festen Aufgaben zählt die Kontrolle der Rechnungen im Haus, sowie des Warenwirtschaftssystems. Außerdem bin ich mit der Personalabteilung Hauptzusätndig für die Auszubildenden.

Als Management Trainee im The Rilano Hotel Frankfurt Oberursel habe ich in der Renovierung Phase den Hoteldirektor und den Direktionsassistenten unterstützt. Ich habe bei der Umgestaltung des Einkaufsabteilung mitgewirkt und hier die Führung übernommen. Außerdem war ich im laufenden Hotelbetrieb immer zustelle, wenn Unterstützung benötigt wurde, sei es wegen sehr hoher Belegung, oder Krankheit, ich habe in alle Abteilungen ausgeholfen und viel lernen dürfen.

Als F&B Trainee habe ich die F&B Manager in der Administrativen unterstützt. Zusätzlich hab ich im Service die Position eines Supervisors eingenommen.

Während einem dualen Studium habe ich im H+ Hotel Bad Soden den Praxisteil absolvieren dürfen. Ich habe hauptsächlich an der Rezeption gearbeitet.