Janina Schmid

Angestellt, Leiterin Qualitätsmanagement, Restaurationsbetriebe Stockheim GmbH & Co. KG

Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einführung und Umsetzung von HACCP-Konzepten
Durchführung von Hygieneaudits
Schulungen nach DIN 10514
Fachkraft für Arbeitssicherheit
EU-Zulassung nach §9 Tier-LMHV
Kennzeichnung von Lebensmitteln nach LMIV
Qualitätsmanagement und Arbeitsorganisation in der

Werdegang

Berufserfahrung von Janina Schmid

  • Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2018

    Leiterin Qualitätsmanagement

    Restaurationsbetriebe Stockheim GmbH & Co. KG
  • 3 Jahre und 5 Monate, Nov. 2014 - März 2018

    Leiterin Hygienemanagement

    Stockheim GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2012 - Okt. 2014

    Leiterin Arbeitsorganisation

    WISAG Gebäudereinigung Holding GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr, Jan. 2011 - Dez. 2011

    Mitarbeiterin Arbeitsorganisation

    WISAG Gebäudereinigung Holding GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2009 - Dez. 2010

    Beauftragte für Qualitäts- und Umweltmanagement

    WISAG Lebensmittelhygiene GmbH & Co. KG

  • 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2008

    Praktikantin

    IFAK-Institut GmbH und Co. KG

    Tätigkeitsschwerpunkt: Einführung des DGE-Logos

  • 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2006 - Aug. 2007

    Werksstudentin

    Dussmann AG & Co. KGaA

  • 2 Monate, Aug. 2005 - Sep. 2005

    Praktikantin

    Clinic Catering Service (Compass Group)

Ausbildung von Janina Schmid

  • 5 Monate, Feb. 2008 - Juni 2008

    Lebensmittelwissenschaften

    Eidgenössische Technische Hochschule Zürich

    Marketing, Sensoriktests, Qualitätssicherung

  • 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2006 - Apr. 2009

    Ernährungsökonomie

    Justus Liebig Universität Giessen

  • 3 Jahre, Okt. 2003 - Sep. 2006

    Ökotrophologie

    Justus Liebig Universität Giessen

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Jugendarbeit (Pfadfinder)
Querflöte

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z