Jörg Grzeschiczek

Bis 2024, Head of Engineering and Project Management, Hydrosol GmbH & Co. KG

Ahrensburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktionsleitung
Projektmanagement
Energiemanagement
Über 20 Jahre Berufserfahrung im Fleischgewerbe
Betriebsleitung
Projekt-Planung
Personalführung
Ausbilder
Produkt- und Prozess-Engineering
Produktentwicklung
Teamplayerqualitäten
Experte für Hydrokolloide
Rohstoffeinkauf
Qualitätssicherung
sicheres Auftreten
belastbar
Zuverlässigkeit
Prozesstechnologie
Haltbarmachungsverfahren
Vertrieb
hohe Aufnahmefähigkeit
PILOT
Ausbildung
Technik
Forschung und Entwicklung
Schwerpunkt
Teamleitung
Engineering
Weiterbildung
Lebensmitteltechnologie
Technologie
Project Management Office
MS Office
Netzwerke
Technisches Projektmanagement
Anwendung
Metzgerei
Coaching
Bauprojekt
Hygienevorschriften
Sortimentsgestaltung
Führung
Engagement
Kreativität
Motivation
Selbstständigkeit
Achtsamkeit
Konfliktmanagement
Flexibilität
Technisches Verständnis
Offenheit
Zielstrebigkeit
Hands-on-Mentalität
Kundenorientierung
Empathie
Fachkompetenz
Verantwortungsbewusstsein
Lebenslanges Lernen
Begeisterungsfähigkeit
Soziale Kompetenz
Freundlichkeit
Neugier
Durchsetzungsvermögen
Problemlösungskompetenz
Strukturierte Arbeitsweise
Unternehmerisches Denken
Loyalität
Lernbereitschaft
Vernetztes Denken
Geduld

Werdegang

Berufserfahrung von Jörg Grzeschiczek

  • 4 Jahre und 2 Monate, März 2020 - Apr. 2024

    Head of Engineering and Project Management

    Hydrosol GmbH & Co. KG

    Maschinenpark geleitet,Bauprojekte mit geleitet, Teamleitung

  • 6 Jahre und 8 Monate, Sep. 2017 - Apr. 2024

    Ausbilder Fachkraft für Lebensmitteltechnik am Standort Ahrensburg

    Hydrosol GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr, Apr. 2019 - März 2020

    Technical Manager Pilot Plans

    Hydrosol

    Technischer Leiter der Pilot-, Versuchsanlagen am Standort Ahrensburg. - Energiemanagement - Leiter Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

  • 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2017 - Apr. 2019

    Leiter Entwicklung Fleischerzeugnisse

    HYDROSOL

    Leiter der Entwicklung Applikation Fleisch

  • 5 Monate, Juni 2017 - Okt. 2017

    Anwendungstechnologe

    Hydrosol

  • 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2014 - Apr. 2017

    Meat Technologist / Producktentwickler

    Tate & Lyle

    Produktentwickler Schwerpunkt Fleisch

  • 19 Jahre und 5 Monate, März 1993 - Juli 2012

    Fleischermeister

    Fleischerei Meyer

    Produktionleitung, Produktentwicklung, Personalführung, Ausbilder, Einkauf von Roh- und Zusatzstoffen

  • 2 Jahre, Jan. 1991 - Dez. 1992

    Fleischergeselle

    Fleischerei Meyer

    Mitarbeiter in der Produktion (Zerlegung,Wurstproduktion,schlachten)

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 1988 - Dez. 1990

    Fleischergeselle

    Fleischerei Niemeyer

  • 2 Monate, Juli 1988 - Aug. 1988

    Kopfschlachter

    Schlachthof Bad-Oeynhausen

Ausbildung von Jörg Grzeschiczek

  • 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2014

    Lebensmitteltechnik/Prozesstechnik

    KIN Lebensmittelinstitut

    Schwerpunkt Prozesstechnik

  • 3 Monate, Jan. 1993 - März 1993

    Fleisch

    Meisterschule Fleischermeister Fachschule Heine in Frankfurt

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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