Jörg Haupt
Angestellt, Direktor, Hostel Rotschuo
Gersau, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Jörg Haupt
Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2015
Direktor
Hostel Rotschuo
Kalkulation, Betriebsführung, Food / Staff Cost`s, Operative Strategien, Küchenmanagement, Investionsplanung , ROI, Digitalisierung aller Prozesse
3 Jahre und 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2015
Direktor
Hotel Schwanen
11 Jahre, Nov. 2000 - Okt. 2011
Küchenchef
Hotel Cresta Palace
Eigenverantwortliche Küchenleitung mit Personalmanagment und Einkauf
3 Jahre und 11 Monate, Dez. 1996 - Okt. 2000
Küchenchef
Posthotel St.Moritz
7 Monate, Apr. 1996 - Okt. 1996
Küchenchef
Hotel Handeck / Hospitz / Oberaar
Ausbildung von Jörg Haupt
10 Monate, Jan. 1993 - Okt. 1993
IHK-Wiesbaden
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1985 - Juni 1987
FHS Mainz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend