Johanna Stietz
Studentin, Öko-Agrarmanagement, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Johanna Stietz
Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2021
Studentische Mitarbeiterin am Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH)
8 Monate, Apr. 2019 - Nov. 2019
Wissenschaftliche Begleitung des Neuropädagogischen Diskurs
Impuls Soziales ManagementDer Neuropädagogischen Diskus ist ein Forschungsprojekt, in dem sich pädagogische Fachkräfte mit der Fragestellung: "Was können wir zur Entwicklung eines gesunden Kindergehirns beitragen?" auseinandersetzten. Meine Aufgabe war die wissenschaftliche Begleitung der Expertengruppe für Ernährung durch das Beraten und Begleiten während des Forschungsprozesses, der Workshops und der Regionaltage, Literaturrecherche und Unterstützung bei der schriftlichen Darstellung der Ergebnisse.
4 Monate, Dez. 2018 - März 2019
Pranktikantin Gastronomie und Öffentlichkeitsarbeit
Diderot Kultur & Essen
Das Angebot des Diderot Kultur & Essen umfasst: Weiterbildung, Vortragsreihen, Praxis-Workshops, kleine Gastronomie und Bar. Meine Tätigkeiten: - Selbstständiges entwickeln und organisieren von Praxis-Workshops zu den drei Themenbereichen: Nachhaltige Ernährung, psychosoziale Aspekte des Diabetes mellitus Typ 1 im Jugendalter und Esskultur - Organisation des Tagesgeschäftes (Gastronomie) - Pflege der Online Marketing Kanäle - Durchführung von Veranstaltungen wie z.B. "Marktschwärmer"
1 Monat, März 2018 - März 2018
Studentische Hilfskraft für die Multiplikatorentagung 2018
Hochschule Fulda- Projektpräsentation - Auf- und Abbau - Vorbereitungen - Service und Saalbetreuung
Vorbereitung der Laborübung Lebensmittelsensorik im Modul angewandte Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Ausbildung von Johanna Stietz
Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit März 2021
Öko-Agrarmanagement
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2016 - Okt. 2020
Ökotrophologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Verpflegungs- und Versorgungsmanagement