Jonathan Netzel
Angestellt, Fachberater Gastronomie, Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Bremen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Jonathan Netzel
Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2020
Fachberater Gastronomie
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2019 - Okt. 2020
Küchenleiter
swb Vertrieb GmbH
Eine große Kantine mitten in Bremen und drei zusätzliche Kantinen welche von uns mit selbst produzierten „Cook an Chill“ Produkt beliefert wurden. Tätigkeitsbereiche: Bestellung über SAP, Menü Planung (5 Wochen im voraus) Und unter Berücksichtigung der Gesundheitsrichtlinien von GESOCA, Budgetplanung, Warenannahme und Kontrolle, Personaleinsatz Planung von 37 MA, Koch-Workshop, live cooking, durchsetzen der HACCP Richtlinien, Hygiene Schulungen, Konzept Entwicklung „healthy-Food“, Beschwerde Management.
9 Monate, Feb. 2017 - Okt. 2017
Souschef
The Hutong Club München
1 Jahr und 1 Monat, Juli 2015 - Juli 2016
Koch
The Westin Grand München / Sheraton München Arabellapark Hotel
7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2014
Koch
Annahunte
4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2012
Koch
Der Zauberlehrling
3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2011
Koch
Die Insel
Ausbildung von Jonathan Netzel
1 Jahr und 2 Monate, März 2018 - Apr. 2019
Gastronomie
IHK Hannover
2 Monate, Nov. 2017 - Dez. 2017
Gastronomie
Ihk Hannover
2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2008 - Mai 2011
Hotel und Gastronomie
BBS 2 Hannover
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Physiotherapie
Dr. Blindeschule
Sprachen
Deutsch
-