Jürg Landert

Inhaber, Inhaber & CEO, jürg landert. gastronomie.konzepte.consulting ltd

Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konzeptentwicklung
Analysen
Coaching
Bauherrenberatung
Projektbegleitung
Mediation
strategische Beratung
fachspezifische Beratung
Second Opinion
Betriebsabläufe & Logistik
Ausschreibungen zur Pächter-/Mietersuche
Ausschreibungen zur Caterer-/Betreibersuche
IST-Analyse
Trendanalyse
Vision
Masterplan
Konzeptideen
Grobkonzept
Layout Varianten
Raumprogramm
Gastronomie Konzepte
Machbarkeitsstudien
Wirtschaftlichkeitsberechnungen
prognostizierende Betriebsrechnungen
Verpflegungskonzept
Vertragsverhandlungen
Projektorganisation
Restaurant Konzepte
Gastronomie Coach
Gemeinschaftsgastronomie
Gastronomie Consulting
Beratung Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Jürg Landert

  • Bis heute 26 Jahre, seit Juni 1998

    Inhaber & CEO

    jürg landert. gastronomie.konzepte.consulting ltd

Ausbildung von Jürg Landert

  • 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1987 - Apr. 1988

    Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Gastronomie
Hotellerie
Tourismus
Dienstleistungen
Consulting
Ideen
Konzepte
Reisen
Food Trends
etc.

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