Julia Gabriel

Organisation, Durchführung und Qualitätsmanagement der Untersuchungen von Lebensmitteln, einschließlich Trinkwasser, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen, Wein und Tabakerzeugnissen und deren Beurteilung auf der Grundlage rechtlicher Vorschriften, Durchführung der amtlichen Überwachung von Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuchs, einschließlich Betriebskontrollen, unter Berücksichtigung von Qualitätssicherungssystemen und Kontrollmethoden

Werkstudentin bei der BASF SE, "Global Regulatory & External Affairs, Human Nutrition (ENS/HRH)" in Lampertheim Themen: - Erstellung von Zulassungsdossiers von Nahrungsergänzungsmittel auf globaler Ebene, basierend auf internationalen Regularien (z.B. EFSA, JECFA, FSANZ, Codex Alimentarius) - Anlegen/Verwalten der Zulassungsdossiers auf SharePoint - Erstellung einer Übersicht über Health Claims Regularien (global; Humanernährungsbereich) - Support bei Produktanfragen (CoA, Q&R PI, RCAD)

Methodenetablierung und Erfassung der DNA-Reparaturkapazität in Lymphozyten mittels Comet-Assay nach Kaffeekonsum im Rahmen einer Humanstudie

Praktikum bei der BASF SE "Experimentelle Toxikologie und Ökologie (GB/TB)" in Ludwigshafen Themen: - Stabilität von N-Vinyl-2-pyrrolidon (NVP) in wässrigen Systemen (pH, Enzyme) - Etablierung einer Methode zur Messung von Pyrrolidon und Acetaldehyd - analytische Erfahrungen: HPLC, GC-MS, Headspace GC/MS - in vitro Versuche (Enzyme) & ex vivo Versuche (Arbeiten mir Rattenleberschnitten) - Präsentation der Ergebnisse im Jour-Fix (englisch)

Bestimmung der Superoxiddismutase- und Katalase-Aktivität in Erythrozyten und Plasma nach Saftkonsum im Rahmen einer Humanstudie

Etablierung einer Methode zur Bestimmung der Superoxiddismutase- und Katalase-Aktivität in Erythrozyten und Plasma nach Saftkonsum im Rahmen einer Humanstudie

Erstellung & Halten von Workshops für angehende Wissenschaftlerinnen in den Bereichen MINT (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft, Technik)

Lebensmittelchemie, Toxikologie, Pharmakologie, Biochemie, Mikrobiologie, Lebensmittelrecht, Sicherheitsbewertung von Lebensmitteln und Kosmetika, instrumentelle Analytik, Humanstudien