Karolin Wiezel
Angestellt, Managerin R&D and Q-Support, at Blattmann Schweiz & Handels AG
Zürich, Schweiz
Über mich
Nach drei Jahren berufsbegleitender Weiterbildung schloss ich diesen Sommer mein Masterstudium in Food & Beverage Innovation an der ZHAW in Wädenswil erfolgreich ab. Sowohl privat als auch fachlich konnte ich viele wertvolle Erfahrungen sammeln und meinen Fachwissen erweitern. Die Masterarbeit zum Thema „Lebensmittel-Onlinehandel aus Sicht von Schweizer Startups“ bot mir die Möglichkeit tiefere Einblicke in den Bereich Consumer Science und in die Welt der Startups zu gewinnen. Mittels qualitativer Interviewführung , ein für mich neues Gebiet, wollte ich erfahren, wie Schweizer Lebensmittelstarups im Onlinehandel aufgestellt sind und wie sie sich in Zukunft im immer digitaleren Markt erfolgreich etablieren wollen. Ich freue mich, das gelernte aus 13 Jahren Berufserfahrung und Studium im Berufsalltag anwenden und umsetzen zu können.
Werdegang
Berufserfahrung von Karolin Wiezel
Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2021
Managerin R&D and Q-Support
at Blattmann Schweiz & Handels AG
Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2018
Quality Support
at Blattmann Schweiz & Handels AG
1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2016 - Juni 2018
Head of Quality & Product development
Moser`s Backparadies AG
11 Monate, März 2015 - Jan. 2016
Head of Quality Management
Zuckermühle Rupperswil AG
3 Monate, Aug. 2014 - Okt. 2014
Temporary job: Revision Food Declaration
KADI AG
Befristete Projektstelle. Tätigkeit: Deklaration nach neuen Anforderungen
5 Jahre und 1 Monat, Aug. 2009 - Aug. 2014
Head of Quality Management and Laboratory
Steiner Mühle AG
2 Monate, Juli 2006 - Aug. 2006
Internship: Jam Production
Hero Group
6 Monate, März 2005 - Aug. 2005
Internship: Beverages Application
Givaudan Schweiz AG
Application and evaluation of aromas in different drinks. Preparation of flavored drinks in laboratory scale for internal evaluation. Production of liquid and instant beverage samples for customer projects.
Collaboration in the development of new methods of controlling pathogens in food.
Ausbildung von Karolin Wiezel
2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2021
Master of Science in Life Sciences - Food and Beverage Innovation
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
3 Monate, Feb. 2016 - Apr. 2016
General working English
London School of English
Business English - improve language and communications skills - improve the language in a general context - building up control over the existing language repertoire - focus on active speaking and vocabulary development English for work and business
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2008
ZHAW Life Sciences und Facility Management
Major in Food Technology
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2004
Lebensmittelwissenschaften
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ETHZ
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2002 - Okt. 2003
Chemie
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ETHZ
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
Englisch
Fließend