Konrad Gehse

Angestellt, Sous chef, Restaurant im Rodeo Club Berlin

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenleitung
Kochkurse
Beratung
Malerei
Zeichnungen
Grafik

Werdegang

Berufserfahrung von Konrad Gehse

  • Bis heute 15 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2008

    Sous chef

    Restaurant im Rodeo Club Berlin

    Stellvertretender Küchenchef/Ausbilder, à la carte Service bis zu 180 Gästen, Veranstaltungen/ Caterings bis zu 1000 Personen, Küchenchef: Tilo Roth

  • 1 Jahr und 8 Monate, März 2007 - Okt. 2008

    Chef de cuisine

    Restaurant Mamas ante portas

    Küchenleitung/ Ausbildungsstätte, à la carte Service, Caterings, Beratung/ Verkauf

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2008

    Chef de cuisine

    Tafelwerk Berlin

    Kochkurse bis zu 30 Personen, Privatveranstaltungen, Caterings, Beratung/Verkauf

  • 1 Jahr, Apr. 2006 - März 2007

    Aushilfe/Vertretung

    Restaurants K.Fröhlich, Schlesisch Blau, Gormann

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2004 - Feb. 2006

    Chef de partie/ Chef tournant

    Restaurant Svevo

    à la carte Service, Caterings, Küchenchef: Sven Reschke

  • 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2003 - Sep. 2004

    Commis/Demichef de cuisine

    Restaurant "Atelier" im Maritim pro Arte Hotel Belin

  • 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2000 - Feb. 2003

    Auszubildender

    Maritim pro Arte Hotel Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Russisch

    Gut

Interessen

Malerei
Literatur
Geschichte
Genuss
gehobene Küche

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z