Dr. Kora Kassandra Hagenlocher
Angestellt, Research Scientist, Nestlé Deutschland AG
Singen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Kora Kassandra Hagenlocher
Working in the field of biotransformation - Science and Technology Department - NPTC Food Singen
1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2017 - Sep. 2018
Freie Mitarbeiterin als Promotionsstudentin
Nestlé PTC Food Singen
Projektbegleitung im Bereich Biotransformation und Enzymtechnologie (Science and Technology Group) - Assayentwicklung zur Untersuchung von technischen Enzympräparaten - Prozessentwicklung enzymatischer Proteinhydrolyse
Promotion: Untersuchungen zur Optimierung von Proteinhydrolyse mittels technischer Enzympräparate
Untersuchungen zu Feststofffermentation
3 Monate, Aug. 2011 - Okt. 2011
Praktikum
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
Qualitätskontrolle und mikrobiologische Sicherheit
Qualitätskontrolle
Ausbildung von Kora Kassandra Hagenlocher
2012 - 2015
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
2009 - 2012
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Arabisch
Grundlagen