Kurt Mathiesen
Abschluss: Akademischer Tourismus/Eventmanager WU, WU Wien
Vienna, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Kurt Mathiesen
Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit März 2023
Executive Chef
Heurigen Habacht
1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2021 - Feb. 2023
Erlernen von C# Programmieren, Web Design, Web Programmieren und Datenbanken
BBRZ Wien
11 Monate, Nov. 2020 - Sep. 2021
Covid Lock-Down und persönlicher Schicksalsschlag
Privat
9 Monate, Feb. 2020 - Okt. 2020
Betriebsmanager
Gassner GmbH
1 Jahr und 9 Monate, Juni 2018 - Feb. 2020
Consultant und Executive Chef
Gasthof Wagner
7 Monate, Sep. 2017 - März 2018
Hospitality Consultant
Schutzhaus Gaswerk
2 Monate, Juni 2017 - Juli 2017
Executive Chef
Hotel Dilly Windischgarsten
2 Monate, März 2017 - Apr. 2017
Hospitality Consultant
Dorf Wirt Vienna
3 Monate, Sep. 2016 - Nov. 2016
Executive Chef
Anquor Catering
3 Monate, Juni 2016 - Aug. 2016
Hospitality
Hotel Alm Gut
3 Monate, Nov. 2015 - Jan. 2016
Executive Chef
Seabourn Cruise Line
4 Monate, Juni 2015 - Sep. 2015
Hospitality Consultant
Hotel Steiner
7 Monate, Okt. 2014 - Apr. 2015
Hospitality Manager
Danzinger Company
1 Monat, Sep. 2014 - Sep. 2014
Head of Hospitality - Congress of Vienna
ADHILAG
1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2013 - Jan. 2014
Corporate Executive Chef
River Advice LTD – Competence on Inland Waterways
3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2009 - März 2012
Betriebsleiter
Eurest
4 Jahre und 11 Monate, Jan. 2004 - Nov. 2008
Executive Sous Chef, Executive Chef
Celebrity Cruise Line,Royal Carribean,Pullmantur
5 Monate, Juli 2007 - Nov. 2007
Executive Chef
G&P Hotel Cruises, Luzern, Swiss
6 Monate, Mai 2003 - Okt. 2003
Banquet Chef
Grand Hotel, Mackinac Island, USA
2 Jahre und 7 Monate, Mai 2000 - Nov. 2002
Executive Chef and Owner
Restaurant Enzersdorferhof, Enzersdorf/Fischa, Austria
Ausbildung von Kurt Mathiesen
1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2012 - März 2014
Event/Tourismusmanager
WU Wien
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen