Kyung-Kuk Lee
Angestellt, Coach und Consultant für Gastronomie und Hotellerie, CIC Charisma Inhouse Coaching GmbH
Abschluss: IHK geprüfter Sommelier, Deutsche Wein- & Sommelierschule
Frankfurt am Main, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Kyung-Kuk Lee
Bis heute 3 Jahre, seit Juli 2021
Geschäftsführer
S.O.C. GmbH
S.O.C. ist Ihr perfekter und zuverlässiger Partner mit dem „Know-How“ speziell für die Hotellerie & Gastronomie in den Bereichen Personalleasing, Headhunting sowie Catering & Eventservice.
Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2021
Coach und Consultant für Gastronomie und Hotellerie
CIC Charisma Inhouse Coaching GmbH
Leistung aus Kultur und Überzeugung, STRATEGISCHE MANAGEMENT SYSTEME FÜR DEN MITTELSTAND, Weiterentwicklung von Mensch und Organisation, Schwerpunkt Hotellerie und Gastronomie, F&B Management, IHK geprüfter Sommelier, Mitarbeitermotivation, gemeinsam an einem Strang, Mitarbeiterbranding, Unternehmensleitbild nicht nur für Werbung, Personalentwicklung, Kunden zu Fans, Mitarbeiter zu Fans, Mental Coach, Consulting
Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2020
Prokurist
LP Service GmbH
Personalwesen, Human Resources, Buchhaltung, Finanzen, Prokura, Büroverwaltung, Geschäftsentwicklung, Administration, Teambuilding, Mentoring, Marketing- und Vertriebsstrategien, Training, Beratung im F&B - sowie Sommelier-Bereich, Gastronomie und Hotellerie Empfehlung.
7 Monate, März 2020 - Sep. 2020
Gastgeber der HBB Hotelbetriebsgesellschaft
Hotel Die Sonne FrankenbergEinsatz der verschiedenen Betriebsstätten, Zusammenführung und Auslastung der Mitarbeiter, Einhaltung und Training der Unternehmensphilosophie, überzeugter Gastgeber vor Ort
1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2019 - Feb. 2020
F&B Manager
Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg
2 Jahre, Feb. 2017 - Jan. 2019
Manager Operations F&B
Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg
10 Monate, Apr. 2016 - Jan. 2017
F&B Manager
Relais&Chateaux Hotel Jagdhof Glashütte, NRW
1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2015 - Apr. 2016
Restaurant Manager
Breeze by lebua / Frankfurter Hof by Steigenberger
1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2015
Food & Beverage Supervisor
Hilton Frankfurt
4 Jahre und 2 Monate, Feb. 2010 - März 2014
Guest Relation
ZENZAKAN / American Food Corporation Deutschland GmbH
Koordination von Servicestationen, Hauptansprechpartner für Gäste bzgl. der Beratung, Verkauf und Reklamation.
7 Monate, Aug. 2010 - Feb. 2011
Praktikum Marketingkommunikation
Merck KGaA, Darmstadt, Germany
9 Monate, Mai 2009 - Jan. 2010
Chef de Service
Izakaya Mangetsu
Überwachung aller operativen Arbeitsabläufe, Koordinierung von Mitarbeitern und Qualitätskontrollen, Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
2 Jahre und 10 Monate, Juli 2006 - Apr. 2009
Senior Accountant
eFusion GmbH
Buchhaltungs-/Verwaltungsaufsicht Erstellung von Umsatzreporten Kostenoptimierung der Administration Buchhaltung, Verwaltung-/Sekretariatsarbeiten, Personalwesen
1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2004 - Juni 2006
Servicemitarbeiter / Barmitarbeiter
Käfer und Kuffler - Alte Oper Restauration / Kurhaus Wiesbaden
Bankett und Pausenverkauf - Alte Oper Frankfurt am Main Servicemitarbeiter Bankett - Kurhaus Wiesbaden Barmitarbeiter - Restaurant Opéra
Ausbildung von Kyung-Kuk Lee
1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2017 - Nov. 2018
Sommelier
Deutsche Wein- & Sommelierschule
5 Jahre, März 2008 - Feb. 2013
Business Administration
Hochschule für Ökonomie und Management
Dienstleistung, Service, Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Koreanisch
Fließend