Lisa Berger
Angestellt, Doktorandin/ wissenschaftliche Mitarbeiterin, Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelwissenschaft & Biotechnologie
Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Lisa Berger
Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2020
Co-Founder bei ZBS Food UG (haftungsbeschränkt)
ZBS Food UG (haftungsbeschränkt)
Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2018
Doktorandin/ wissenschaftliche Mitarbeiterin
Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelwissenschaft & Biotechnologie
Fachgebiet für Lebensmittelphysik & Fleischwissenschaften
6 Monate, März 2016 - Aug. 2016
Praktikum bei Unilever Deutschland, R&D Dry Savoury
Unilever Deutschland GmbH
u.a. Forschung im Bereich Fließfähigkeit von Pulver, Produktoptimierung nach wissenschaftlichen Methoden, Erstellen und Auswerten von „Design of Experiments“
6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Praktikum bei den Schwartauer Werken GmbH & Co. KGaA
Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
Entwicklungsarbeit im Bereich "Corny": u.a. Erstellen von Rezepturen, Herstellung von Handmustern, Durchführen sensorischer Test, Erlernen der Grundlagen zur Müsliriegelherstellung und dem Umgang mit den Rohstoffen
2 Monate, Sep. 2014 - Okt. 2014
Praktikant in der Qualitätsicherung und -management
W. Dinkelaker SCHÖNBUCH-BRÄU GmbH & Co. KG
Durchführung mikrobiologischer Test, Produktüberwachung, Analysen
Ausbildung von Lisa Berger
2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2016 - März 2019
Food Science and Engineering
Universität Hohenheim
4 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2016
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Technologie funktioneller Lebensmittel, Milchwissenschaften, Verpackungstechnologie, Verfahrenstechnik
7 Jahre und 11 Monate, Sep. 2004 - Juli 2012
Gymnasium
Geschwister-Scholl-Schule Tübingen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend