Marc Andreas Sachmann

Abschluss: Staatlich Geprüfter Lebensmitteltechniker, Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

Lügde, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Interesse an Neuem
Interess an Herausforderungen
Interesse an Weiterbildungen
Herstellung von Produkten
Arbeitsvorbereitung
Prozessoptimierung
Planungsfähigkeit
Gefriertrocknung
Trocknungsverfahren
Sprühtrocknung
HACCP
Sozialkompetenz
Audit
Planung
Produktionsanlagen

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Andreas Sachmann

  • Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2020

    Schichtleiter

    XOX Gebäck GmbH
  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2018 - Juli 2020

    Stellvertretender Produktionsleiter

    Sauerlandfrische Dornsiefer GmbH & Co. KG

    - Führen von 30 Mitarbeitern - Durchführen von Mitarbeitergesprächen - Produktions- und Bedarfsplanung - Personalplanung - Beschaffung von Verpackungsmaterial

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2014 - Juli 2016

    Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG

    Zu meinen Aufgaben im Bereich der Gefrier- und Thermische Trocknung waren im Einzelnen: - Abfüllen verschiedenste getrocknete Produkte - Bedienung vollautomatischer Produktions- und Abfüllanlagen - Überprüfung der Produktionsanlagen bei Produktion - Reinigen und Rüsten der Produktionsanlagen - Dokumentation nach IFS - Durchführung der Qualitätssichernde schnell Maßnahmen

Ausbildung von Marc Andreas Sachmann

  • 2 Jahre, Aug. 2016 - Juli 2018

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

  • 3 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2014

    Lebensmitteltechnik

    Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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