Marc Sieber

Angestellt, Inspektor/Auditor, bio.inspecta

Frick, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittel Recht
Lebensmittel Label: gesetzliche Label
Bio Standards: CH-/EU-Bio NOP COR JAS
Lebensmittel Label: Religiöse Standards
Kosher Halal
Lebensmittel Label: privatrechtilche Standards
Fairtrade FLO UTZ
Lebensmittelspezifikationen CH-EU Kanda USA
Bio Standards Gleichwertigkeitabkommen

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Sieber

  • Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2017

    Inspektor/Auditor

    bio.inspecta

  • 8 Jahre und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2017

    Qualitätsprüfer

    Chocolats Halba, Division der Coop

  • 5 Jahre und 2 Monate, Juli 2003 - Aug. 2008

    Inspektor/Auditor

    bio.inspecta

    Inspektionen und Audits im Lebensmittelbereich BioAudits: CH und EU BioVerordnung, NOP, JAS, soil association Fair Trade Audits (Mindestpreise, Ueberwachung Finanztransaktionen und Handelsmodalitäten) Food Safety: BRC

  • 6 Jahre und 1 Monat, Mai 1997 - Mai 2003

    Entwicklungsingenieur

    2B AG

    Projektmanagement Forschung und Entwicklung vom Labormassstab über Pilot Plant zum Industriemassstab

  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 1995 - März 1997

    Laborleiter StV.

    Brauerei Hürlimann AG

    Leitung Labor chemisch- technische und biologische Analysen von Bier und alkoholfreien Getränken Verantwortung Hefereinzucht

  • 3 Jahre, Okt. 1992 - Sep. 1995

    Studium Lebensmitteltechnik

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

  • 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 1986 - Mai 1989

    Lehre als Bierbrauer

    Brauerei Hürlimann AG

Ausbildung von Marc Sieber

  • 1 Jahr, Mai 2012 - Apr. 2013

    Lebensmittelrecht

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

    Anwendung und Interpretation des Lebensmittelrechts der Schweiz und der EU

  • 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2002 - Okt. 2003

    Wirtschaftsingenieur

    Kalaidos Fachhochschule Schweiz

  • 3 Jahre, Okt. 1992 - Sep. 1995

    Lebensmitteltechnik

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Reisen
Engadin
Sport

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z