Marcus Lücker

ist verfügbar. ✅

Freiberuflich, Eventkoch, Zoo Event, Messe Köln, Garten Eden Industrial, Köln Congress,

Euskirchen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomieberatungen
Mietkoch
Kompetente Mitarbeit als Küchenchef
Food-Styling
Messecaterings
Urlaubsvertretung
Kreativität
offen für Neues
loyalität
zuverlässigkeit
Disziplin.
Pünktlichkeit
Gastronomie
Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Marcus Lücker

  • Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2012

    Eventkoch

    Zoo Event, Messe Köln, Garten Eden Industrial, Köln Congress,

    Cooperationen mit Zoo Event, Messe Köln, Garten Eden Industrial, Köln Congress, Rheinterrassen, Tatenrhein,

  • Bis heute 13 Jahre und 4 Monate, seit März 2011

    Inhaber

    Culinaria Colonia

  • 7 Monate, Juni 2010 - Dez. 2010

    Küchenleiter

    Restaurant Eckstein

  • 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2010

    Patron

    Le Pierrot

  • 1998 - 2005

    Verkaufsdirektor der BHW in Köln

    BHW Bausparkasse AG

  • 1995 - 1998

    Finanzmakler

    Finanzmakler der S&P in Bottrop

  • 3 Jahre und 10 Monate, Juli 1988 - Apr. 1992

    Patron

    Le-Pierou

  • Executive Mietkoch

    Culinaria Colonia Smug

Ausbildung von Marcus Lücker

  • 2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2003 - Aug. 2005

    Finanzwirtschaft, Versicherungswirtschaft

    HfB - Business School of Finance & Management

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1994 - Dez. 1995

    Makler der Immobilien Wirtschaft

    Börsen-Makler Ausbildung in Köln ( IHK )

  • 1992 - 1994

    Bausparen und Versicherungen

    BHW Fachschule für Bausparen und Versicherungswirstchaft

  • 1 Monat, Okt. 1982 - Okt. 1982

    Lehrgang Eisfiguren Meißeln

    École hôtelière de Lausanne

  • 1 Monat, Okt. 1982 - Okt. 1982

    Lehrgang Butterfiguren

    Hotelfachschule Lausanne

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1980 - Aug. 1983

    Koch/ Konditor

    Dom Hotel zu Köln

    Fundierte Koch und Konditorausbildung.

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1978 - Aug. 1980

    Karrosseriebauer

    Ford Strunk

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Elsässer Küche
die Leidenschaft leben.
Neue Kochstile lernen.
Großevents betreuen wie z.b. 2009 Benefiz Veranstaltung mit Dieter Müller Berg. Löwe 2009 Weltköche Tag in Köln
Show Kochen mit den Chef Heads
Gourmet Weinfest in Düsseldorf mit Dieter Müller 2009 / 2010 Benefiz Veranstaltung mit Dieter Müller
Hotel Atoll auf Helgoland
2010 Benefiz Veranstaltung mit Dieter Müller
Schloss Bensberg
Sternstunden/ 2011 ChefHeads Standleitung auf der Anuga
5000 pax.
2012 Gourmet Weinfest in Linz mit Johann Lafer und Horst Lichter
2019 100 Jahr Feier ANUGA in Köln / Rheinterassen / mit Jens Dannefeld

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z