Mareike Kulassek

Angestellt, Quality Assurance Specialist, ALDI International Services GmbH & Co. oHG

Mülheim (Ruhr), Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kundenberatung
Kommunikationsgeschick
Teamplayer
Hygieneschulung
Personalführung
Ernährungsberatung
HACCP
Qualitätskontrolle
Quality Audits
Allergenmanagement
Gemeinschaftsverpflegung

Werdegang

Berufserfahrung von Mareike Kulassek

  • Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2019

    Quality Assurance Specialist

    ALDI International Services GmbH & Co. oHG

  • 1 Jahr, Mai 2018 - Apr. 2019

    Quality Assurance Technician

    ALDI International Services GmbH & Co. oHG

  • 7 Monate, Okt. 2017 - Apr. 2018

    Lehrerin

    Berufskolleg Gelsenkirchen

  • 5 Jahre und 10 Monate, Jan. 2012 - Okt. 2017

    Fachanleiterin in der Gemeinschaftsverpflegung

    Neue Arbeit der Diakonie Essen

    - Arbeitsanleitung von langzeitarbeitslosen Menschen - Überwachung der Speisenzubereitung - Monitoring im Rahmen des Eigenkontrollsystems

  • 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2011

    Köchin

    Restaurant Kiepenkerl zu Essen

    - Speisenzubereitung im à la carte Restaurant - Speisenzubereitung für das Catering des „Haus der Technik“

  • 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2011

    Serviceleiterin

    Servico Facility Management GmbH

    - Organisation zugeordneter Objekte - Kundenanforderungen erfüllen - Führung von ca. 50 Mitarbeitern

  • 2 Monate, Feb. 2010 - März 2010

    Trainee im Forschungs- und Entwicklungsprojekt der FH Fulda

    Institut für Regionalmarketing

    - Erstellung von Produktbewertungsbögen - Kriterienauswahl für Convenience Produkte - Optimierung der bestehenden Rezepte

Ausbildung von Mareike Kulassek

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2006 - Jan. 2010

    Ökotrophologie

    FH Münster

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2004 - Juni 2006

    Köchin

    Eon Ruhrgas

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

joggen
lesen
kochen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z