Mario Müller

Berufserfahrung von Mario Müller

• Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2012

  Abteilungsleiter Service

  m&i Klinikbetriebsgesellschaft Gmbh Fachklinik Bad Heilbrunn

• 9 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2012

  Einkaufs- und Serviceleiter (Gastronomie)

  m&i Klinikbetriebsgesellschaft GmbH Fachklinik Bad Heilbrunn

  Ressortleiter Service (Gastronomie): Zuständigkeit des gastronomischen Bereiches der Klinik mit Sonderveranstaltungen und Events. Pesonalführung und - planung im Speisesaal und der Cafeteria. Einkaufsleitung: Rechnungswesen, Beschaffung von Waren und Dienstleistungen der Klinik mit Ausschreibungen und Angebotsauswertungen (Preisspiegel), Mahnwesen, Lagerhaltung, Lieferantenbewertung, Investitionsplanung und -überwachung, Inventur.

• 1 Jahr, Jan. 2011 - Dez. 2011

  Personalberater

  Personalberatung

• 6 Monate, Feb. 2003 - Juli 2003

  Einkäufer

  m&i Klinikbetriebsgesellschaft GmbH Fachklinik Bad Heilbrunn

  Umschulung zum Einkäufer

• 8 Jahre und 3 Monate, Nov. 1994 - 2003

  Ressortleiter Service (Gastronomie)

  m&i Klinikbetriebsgesellschaft GmbH Fachklinik Bad Heilbrunn

  Personalführung und Planung im Speisesaal und Cafeteria. Verantwortung für Veranstaltungen und Events

• 11 Jahre und 3 Monate, Sep. 1983 - Nov. 1994

  Ressortleiter Service (Gastronomie)

  m&i Fachklinik Enzensberg

  Ressortleiter Speisesaal und Cafeteria. Personalführung und Planung im Speisesaal und Cafeteria. Verantwortung für Veranstaltungen und Events

• 4 Monate, März 1983 - Juni 1983

  Chef de Rang

  Kurhaus Füssen

• 2 Jahre, Jan. 1981 - Dez. 1982

  Ordonanz im Offizierscasino Laubheim

  Bundeswehr

• 4 Monate, Okt. 1980 - Jan. 1981

  Chef de Rang

  Hotel Hirsch Nesselwang

• 7 Monate, Apr. 1980 - Okt. 1980

  Kommis de rang

  Steigenberger Insel Hotel

• 3 Jahre, Apr. 1977 - März 1980

  Ausbildung

  Steigenberger Insel Hotel

  Kellner