Markus Stalla
Angestellt, Leitung Einkauf, BACK SHOP Tiefkühl GmbH (Tochterunternehmen der HARRY-Brot GmbH, Schenefeld)
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Stalla
Bis heute 13 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2011
Leitung Einkauf
BACK SHOP Tiefkühl GmbH (Tochterunternehmen der HARRY-Brot GmbH, Schenefeld)
3 Jahre und 8 Monate, Aug. 2007 - März 2011
Leiter Einkauf u. Leiter Controlling
frischBack GmbH Arnstadt
durch berufsbegleitendes Studium der Betriebswirtschaft an der Verwaltung- u. Wirtschaftsakademie in Erfurt: Abgabe des Aufgabenbereiches Vertriebsinnendienst und Konzentration auf die Abteilung Einkauf und Controlling - verantwortlich für einen Mitarbeiter im Controlling - Einführung von Controlling-Instrumenten zur besseren Steuerung der angeschlossenen Produktions- u. Logistikfirma sowie der Backshops
1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2006 - Juli 2007
Einkaufsleiter u. Leiter Vertriebsorganisation
Backspezialitäten GmbH Thüringen
- zusätzlich zur Einkaufsabteilung verantwortlich für die Vertriebsorganisation u. Innendienst - Verantwortung für 4 Mitarbeiter Materialwirtschaft, 9 Mitarbeiter Bestellannahme, 7 Filialtechniker und 6 Mitarbeiter Vertriebsinnendienst (Marketing, Controlling, Informationswesen, Händlerabrechnungen...)
1 Monat, Mai 2007 - Mai 2007
Weiterbildung zum Innendienstleiter
Geprüfter Innendienstleiter DVS
Weiterbildung zum geprüften Innendienstleiter an der DVS Deutsche Verkaufsleiter-Schule - Abschluß: Sehr guter Erfolg (46 von 50 Punkten) - Ziel: Intensivierung der Führungstätigkeit und Förderung des Verantwortungsbewusstseins und des ergebniswirksamen Arbeitens der unterstellten Mitarbeiter
5 Jahre und 11 Monate, Feb. 2000 - Dez. 2005
Einkaufsleiter
frischBack GmbH Arnstadt
- Verantwortung für ein Einkaufsvolumen von jährlich 8 - 10 Mio. € - Einkauf von Roh-, Hilfs- u. Betriebsstoffen für die Produktion, Snack, Kaffee, Handelswaren für den Vertrieb sowie Geschäftsausstattung (Filialtechnik z. B.: Backöfen, Kühltechnik, Küchenausstattung, Bestuhlung...) - Absicherung der Anforderungen für IFS für die Abteilung Einkauf
2001 - 2003
Einkaufsleiter
Märkische Backshops GmbH
Zusätzlich zur Einkaufsleitung für die frischBack GmbH Arnstadt Verantwortung für die Abteilung Einkauf/Lager der angeschlossenen Bäckerei Märkische Backshops GmbH in Wustermark bei Berlin (1 Mitarbeiter Einkauf, 1 Mitarbeiter Lager)
2 Monate, Dez. 1999 - Jan. 2000
Assistent der Geschäftsleitung u. Controlling
Wendeln Brot Süd-West
Planung der Umsatz- und Ergebnisziele der Wendeln Region Süd-West
9 Monate, Apr. 1999 - Dez. 1999
Assistent der Geschäftsleitung
Wendeln Brot Süd-Ost GmbH
zusätzlich: kommissarische Leitung der ehemaligen Dahli-Kuchenbäckereien in Lippstadt und Thüle (Vertrieb und Innendienst) - Koordination der Warenversorgung der Handelspartner und der Wendeln-Regionen - Schließung Fuhrpark und Verwaltung: gemeinsame Verhandlung eines Interessenausgleichs und Sozialplans mit dem GF und dem Betriebsrat - Verhandlungen und Auflösungsgespräche mit den Mitarbeitern - Vertretung des Unternehmens bei gerichtlichen Güteverhandlungen
1 Jahr und 1 Monat, Apr. 1998 - Apr. 1999
Assistent der Geschäftsleitung
Wendeln Brot Mitteldeutsche GmbH
- Umsatz- und Ergebnisplanung - selbstständige Preiskalkulation für die im Vertriebsgebiet liegenden Handelszentralen - Key Account für Tegut Fulda und Edeka Melsungen - Umsatz-/Kostencontrolling der angeschlossenen Vertriebsniederlassungen - Vorbereitung der Jahresgespräche des Geschäftsführers - Betreuung des Außendienstes
1995 - 1995
Kommissarische Leitung Lieken-Export
Mitteldeutsche Simonsbrot-Fabrik
zusätzlich: kommissarische Leitung der Export-Abteilung: - Betreuung des Kundenstamms in Europa und Übersee - Kalkulation von Angeboten - Auftragsüberwachung
1 Jahr und 2 Monate, Okt. 1993 - Nov. 1994
CMA-Fernstudium zum Exportsachbearbeiter
CMA
Zusätzlich zur Tätigkeit als Assistent der GL: Weiterbildung bei der CMA: Fernkurs zum Exportsachbearbeiter: Abschluß: 2,1
2 Jahre, Aug. 1991 - Juli 1993
Ausbildung zum Industriekaufmann
Mitteldeutsche Simonsbrot-Fabrik
Ausbildung zum Industriekaufmann Bereits vor Ende der Ausbildung tätig als Assistent der Geschäfts- und Vertriebsleitung
1988 - 1991
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Berufliche Schulen Eschwege
Berufliches Gymnasium Eschwege Schwerpunkt: Wirtschaft Abschluß: Allgemeine Hochschulreife (Abitur) Durchschnittsnote: 2,0
Ausbildung von Markus Stalla
2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2010
Betriebswirtschaft
VWA Erfurt
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen